第46章 制作元宝 (第1/2页)

    母子三人合力，将馄饨的面皮就准备好了。

    “行了，接下来就是包馄饨的过程了！”

    两个小家伙依旧乖乖的在李婉清身旁看着。

    小白为了能看的更仔细些，还特意跳到了炕上，围在面板前，一幅跃跃欲试的样子。

    恐怕此刻它的内心独白是：如果我也有一双手就好了。

    李婉清将菜刀收好，放回厨房，同时端了一碗清水进来。

    “娘亲，为什么要端碗水啊？”舒瑶很是不解。

    “是啊，娘亲！”修染也跟着询问。

    “一会你们就知道了！”李婉清卖了个关子，让两个小家伙静静的观看。

    李婉清拿起一张面皮放在手心里，另一只手用筷子夹起一块肉馅放在面皮的中心，再将馄饨皮对折成三角形，把边缘捏紧。

    再将三角形底边向中间对折，把两个角重叠在一起，最后用手指蘸点水，将其捏紧。

    这样一个元宝形状的馄饨就完成了。

    “哇，这馄饨好漂亮啊，跟元宝一样，我都不忍心吃它了！”舒瑶一脸的喜悦。

    “是啊，娘亲真的太棒了，能包出元宝来！”修染也开启了夸赞娘亲模式。

    “这回你们知道这碗水是干嘛用的了吧？”李婉清问道。

    “知道了，是为了让面皮粘的更牢固！”

    “对，这样元宝就不会变形了！”

    “真聪明！”

    “娘亲可以教我们包元宝馄饨么？”舒瑶问道。

    “当然可以！”

    随后，李婉清一边包馄饨，一边耐心的教两个小家伙如何包馄饨。

    虽然他们还小，根本就包不好，但一家人在一起非常的开心。

    多年以后，当两个小家伙已经长大成人，这个画面也一直停留在他们的记忆当中，每每提起此事，脸上幸福的笑容都会情不自禁的显露出来。

    馄饨包好之后，李婉清就开始准备煮混沌了。

    大锅里倒入适量的水，等待水被烧开。

    这个空档中，李婉清顺便调个汤汁。

    她从公寓里拿出新鲜的打算和小葱，将大蒜切成蒜末，小葱清洗干净后切成葱花，全部放入碗中。

    再在另外一口锅里倒入油，油烧热后加入少许芝麻炸出香味。

    当然，芝麻也是从公寓里拿出来的。wap.

    芝麻放入油中，香味瞬间飘出，两个小家伙馋的口水都要流出来了，不停的跟李婉清说着“好香”，“真香”之类的话。

    随后，李婉清又将炸好的芝麻和油淋在葱花和蒜末上，激出香味。

    这种香味更加让人垂涎三尺了。

    李婉清又在碗里倒入少许生抽、半勺香醋、少许香油，搅拌均匀，这样馄饨的料汁就调好了。

    因为一共三口人，李婉清又拿出两个碗，将第一个碗里料汁分成三份，放在三个碗里。

    此时，大锅里烧的水也快开了。

    两个小家伙一直在锅台不远处看着。

    “你们不要离得太近哦，小心被烫着！”李婉清不时的叮嘱两个小家伙和小白。

    “娘亲你也要注意安全。”

    “对啊，娘亲，你也别烫着！”

    两个小家伙也十分担心李婉清的状况。

  

请记住本站永久域名

地址1→wodesimi.com
地址2→simishuwu.com
地址3→simishuwu.github.io
邮箱地址→simishuwu.com@gmail.com