第127章 被滋了一脸 (第1/2页)
“行!” 许子期点了点头,“你要多少个?” “你有多少?”徐老板询问道。 “我带了五百个过来。” 徐老板想了一下,“我全要了吧。” 其实五百个牛肉丸对于那些生意火热的火锅店来说,算是比较少。 可对于他这家店来说,却是多了一点。 不过这东西这么好吃,应该会卖的比较快,所以问题不大。 “好的,都在这里了。” 点了点头,许子期眼神示意了一下桌上的牛肉丸,又让徐老板让人称了一下重量。爱阅小说app阅读完整内容 他带来了五百个牛肉丸,不算试吃的那三个,一共是497个,称了一下是24斤8两半,算起来一共卖了2485块钱。 而徐老板也很爽快,当场就付了钱。 而当账户里多出这2485块钱的时候,许子期又查看了一下五十万道粤菜的进度。 果然和预想的一样,进度提升了497。 他满意地点点头。 除了店里的正常营业,现在又多了这份副业,算起来,自己一天能卖出3500道粤菜左右。 而这份副业带来的收入,也是非常可观。 一个丸子的制作成本大概是一块五,卖五块钱能赚三块五,五百个就是一千多。 只是可惜不能批量生产,不然单个三块五的利润,专门开个工厂生产,那不得赚麻了? 收到了钱,和老板道别,许子期走出了这家店。 而厨房里的徐老板,也和郑厨师对视了一眼。 “老徐,这东西你打算卖多少钱?”郑厨师询问道。 徐老板想了一下,“一个卖8块钱左右吧,再多的话我怕客人会不接受。” 郑厨师听了点点头。 一个牛丸赚3块钱,已经是可以了。 毕竟原先的丸子售价也就3块钱。 “那现在就卖吗?要重新制作菜单吗?”郑厨师继续问道。 “菜单是要制作的,不过也简单,只用加一页就行。” “嗯……”想了一下,徐老板继续说道:“就把这个撒尿牛丸当作招牌来卖吧!” “分三个档位,一份4个是32块钱,一份8个是60块钱,一份12个是84块钱。” “嗯,就这样,对了,你那个新锅底研究好了没有。” “研究好了,调试一下,明天就可以正式推出。” “那行,有了这颗撒尿牛丸,我们一定要打个漂亮的翻身仗。” …… 徐老板正在厨房里跟员工们打鸡血。 此时一个服务员走了进来,递过来一个单子。 “老板好,郑厨师,有客人下单了,这些是他们点的菜品。
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