第126章 你这牛肉丸怎么卖 (第1/2页)
很快,他便开始验证自己的想法。 重新拿了几个牛肉丸,老郑把它们倒入了味道没改进过的锅底之中。 煮好之后,再次捞了出来,开始品尝。 入口品尝到的锅底味道和之前的一样,并不怎么样。 而就在他再次咬下那颗牛丸的时候,一道犀利的水箭同之前那样迸出来。 与此同时,一股难以名状的鲜香美味,在嘴里弥漫开来。 它不仅有着牛肉的劲道口感,还把牛肉特有的荤香和濑尿虾的鲜甜完美融合在一起。 这样的组合简直就是天衣无缝。 甚至比起那大自然的鬼斧神工,都丝毫不逊色。 而这样的完美味道,使得品尝它的人,也已经无暇在意那普通的锅底味道。 因为他们已经完全沉浸于这颗丸子的美味之中,而无法自拔了。 就比如此时的老郑。 满脸震撼表情的他,怔怔地看着碗里的牛肉丸。 他没想到,这颗牛丸居然会这么好吃,甚至让人无暇注意这平庸的锅底。 可是它看起来,就是一颗普通的牛肉丸呀,顶多就是外表稍微好看了一点。 也没啥稀奇的地方。 哦,倒是有一个,它会撒尿。 这倒是一个不错的特色。 客人们吃到的时候肯定会大吃一惊的。 毕竟这里不是主卖粤式火锅的地方。 他不知道其它地方有没有这样的丸子,反正六一广场这边是没有的。 主要它的味道太好了,如果哪家有这样优秀的菜品,名声肯定会传出来的。 只是可惜了自己研究的新锅底。 他心里叹了口气。 本来以为自己的新锅底会是拯救这家火锅店的关键。 可现在看来,应该是这颗撒尿牛丸了。 虽然还没开始卖,但他心中就是这么觉得。 毕竟从业这么多年,这是他吃过最好吃的丸子。 不对,应该说是最美味的食物。 “这样美味的食物,制作它的人,肯定是一个顶级肉丸大师。” “而且应该是从业一辈子的那种。” 这样想着,老郑又看了一眼许子期。 和周围吃惊的众人不一样,这个年轻人看起来云淡风轻。 他似乎很有自信,仿佛他所带来的这批撒尿牛丸的品质,绝对会征服自己这些人。 现在看来,的确是征服了自己。 距离征服客人,应该也不远了。 “老郑,你都吃了两个了,这牛肉丸味道到底怎么样?” 火锅店的徐老板迫不及待地询问。 这玩意儿新奇倒是挺新奇的。 可再新奇,味道不好也没用,客人依然不会买账。 厨师老郑听到声音走了过来。 “味道还可以的,老徐,你试一下。” 说话间,他递过去碗筷。 徐老板接过来品尝了一下。 和老郑的表现一样,徐老板嘴里先是迸出一道水箭,随后整个人被牛肉丸的味道所征服。 吃完之后还怔怔回味了几下,这才开口说道: “我超!”
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