第125章 这东西会喷水 (第2/2页)
我们这里的主厨,你叫他老郑就行。” “老郑你好。”许子期伸出手。 “小伙子你好,怎么称呼?” “我姓许。” “许老板你好。” “许老板你带了什么菜品过来?” “嗯……是一些牛肉丸。”说话间,许子期打开了包装盒。 老郑看了过去。 只见一个个十分圆润且规则的灰色小丸子出现在眼前。 只看了一眼,老郑就朝许子期点点头。 “这卖相还不错,现在能试一下味道吗?” “当然可以。”许子期点头。 老郑把牛肉丸拿过去。 他刚才正在测试新的锅底味道。 其实作为这家餐厅的主厨,菜品味道不好他要负一半责任。 可无奈技术摆在这里,他本身也不是很有天赋,都是靠时间熬出来。 其实他也知道生意再没有起色就要离开了。 可又实在不甘心这么灰溜溜地走人,所以这段时间一直在研究新的锅底味道。 而功夫不负有心人,就在刚才,还真被他给研究出来了。 现在他有自信,这家火锅店的锅底味道比之前有提升,不敢说比外面的好多少,达到正常水平没问题。 依然是一口鸳鸯锅,一个是番茄的,一个是麻辣牛油的。 老郑分别下了几个牛肉丸。 煮了一会,感觉差不多了。 用筷子夹到碗里。 他先吃的是牛油锅里的牛肉丸。 煮过的牛肉丸沾染上牛油的香气,看起来红润欲滴,闻起来更是沁人心脾。. “不错不错,真不愧是自己悉心研究出来的新锅底,闻起来就是香。” “就这样的锅底,别说是牛肉丸了,煮拖鞋都能吃上两碗饭。” 心里有点不要脸的自夸着,老郑用筷子夹了起来。 吹了一口气,然后放到嘴里。 牛肉丸进嘴先是品尝到一丝麻辣味道,这是锅底的作用。 虽然不是特别完美,但在老郑这样水平的厨师眼里,已经是非常美味。 他的脸色十分满意,随后咬了下去。 而就在这时。 牛肉丸里边突然迸发出一道细长的水箭,而这道水箭,直刺他的正前方。 在外人看来,就好像一个压力水龙头一般。 “我靠,居然喷水了。” 除了许子期,周围的所有人,包括火锅店的徐老板都大吃一惊。 “这到底是什么牛肉丸?” 徐老板惊讶地转头问了一下许子期。 许子期脸色淡淡回答,“撒尿牛丸!” 徐老板愣了一下。 “撒尿牛丸?” “还真是贴切呀,真的会撒尿。” “只是这撒尿牛丸,不知道味道怎么样?” 心里默默念叨着,他又看向老郑那边。 而老郑此时整个人已经完全呆住。 他的嘴里充满着牛肉的浓厚香气以及濑尿虾的鲜甜。 而这两种食材组合起来的极致味道,甚至还压过了锅底的麻辣,深深印刻进了他的味蕾之中。 本来以为凭借这个新锅底,能够让味道一般的食材焕然升色。 可现在看来,是这个看起来普通的撒尿牛丸,完美的发挥出了锅底的味道。 而和这个牛丸相比,自己的这个新锅底,仿佛都算不上什么。 甚至老郑还猜测,就这样美味的牛肉丸,放到之前那个味道一般的锅底之中,都能十分美味。 ……细雨成沙的被辞退,开了一家美食店
请记住本站永久域名
地址1→wodesimi.com
地址2→simishuwu.com
地址3→simishuwu.github.io
邮箱地址→simishuwu.com@gmail.com