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筋,按肌纹的横切面切丝,放入碗中,加绍酒,精盐,蛋清搅匀,加湿淀粉搅上劲,加芝麻油十克,拌匀待用。 葱绿的芹菜去掉根叶,切成四厘米长的段,用废水烧至六成熟,过凉待用。 葱切成段,烧过置火上烧热,用油滑锅后下植物油,至六成热时,投入牛肉丝,炒散至玉白色时捞出沥油,锅内留底油,投入葱段略变强出香味,放入牛肉丝,芹菜,烹入绍酒,加酱油,味精煸炒均匀,淋油装盘,芹菜牛肉丝,肉丝酱红鲜嫩,芹菜碧绿爽口,清鲜味美。 小家伙看了看流理台上的食材,拿起长长的青椒用刀熟练的同开,去尽里面的籽,椒内撒入干淀粉。 将刚才剩下的里脊肉,肥膘肉,个从冰箱里拿出的新鲜虾仁剁成泥,加水,蛋清,精盐,味精,姜汁水,葱白末用手用力抓上劲,伴以湿淀粉,再加芝麻油五克搅匀,分成份,酿入青椒,抹平。 砂锅置小火烧热,下猪油烧至三成人时,把青椒入锅煎熟,摸出多余有,烹入绍酒,加酱油,白糖,醋,转动砂锅,淋上芝麻油五克,排齐装入盘中,酿青椒,略带些许甜味,咸甜适口。 做好这几道菜后,他拿起一旁放着牛奶的被子喝了口牛奶,舔着嘴角的那一拳乳白色的牛奶痕迹,继续操刀烹饪。 展羽递给他宰杀洗净的黄鱼,小奶酪拿着菜刀在鱼身两面坡上牡丹花刀,用精盐,料酒腌后,抹上蛋黄液,拍上干淀粉。 荸荠切指甲片,将砂锅置旺火上,下入熟菜油,烧至七成热将黄鱼炸至结壳,捞出。 原锅留底油加入熟菜油,下入葱姜蒜及青豆荸荠煸炒一下,加入绍酒,酱油,适量沸水,然后用醋调湿淀粉勾芡,并加入沸油推匀,冒大泡时,迅速浇在黄鱼上即成炸熘黄鱼外脆里嫩,鲜香适宜。 小奶酪和展羽又准备了几道港式家常菜,做了一锅新鲜的玫瑰花汤后,叫上女佣端菜上桌,招呼其他人到餐厅用餐后,拿起筷子开始大快朵颐。 巨星的小神厨 第二卷:小神厨 132 准备结婚啦! 一大早吃完早餐,展羽就烦躁的咒骂着穿着他严谨正式的定制西装,跟展逸一起人模人样的去往机场飞去罗马谈一单能够给霍斯顿企业带去利润的生意。 蓝瑟带着儿子去城内观光游玩,小奶酪被闻人凉带着去往公司。 到了车上睡眠不足的他,窝在闻人凉的怀里睡了一会儿,直到公司大楼,闻人凉抱着他,亲着他的额头,“宝贝,去楼上睡。” 小奶酪皱眉,听到了车窗外人来人往的脚步声。 他眨了眨眼,眼神认真的看了看闻人凉:“我们什么时候结婚?” 闻人凉挑眉。 “我会尽快安排。”闻人凉伸出长长的手指头触摸着小奶酪微微皱起的眉头,“你要向我求婚么?” 小奶酪继续皱眉:“那凉想要什么?” “呃……”闻人凉抱着他下车,失笑道:“我得好好想想。” “好吧,要快点,我好准备求婚礼物什么的。”小奶酪板着漂亮的小脸,很正经的说道。 “好的。”闻人凉敛去了脸上
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