农女嫡妻_分卷阅读18 首页

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   分卷阅读18 (第1/2页)

    济现状,她硬着头皮劝说白大丫,眼则打量着周围,“一回生二回熟嘛。不过这样卖还真不知怎么卖。”

    街道上很多东西卖,还真没卖野鸡和兔子的,有的也就是些猪肉什么的。

    更别说街两边的摊位上都有人,她们要摆也没地方,突然她看到一边正开业招揽着客人的酒楼,有了主意,扭头对白大丫道,迈着大步向前,“有了,姐,跟我走。”

    “青儿,这是酒楼,吃饭喝酒的地方,我们……”白大丫跟她到门口,看她住脚向里打量小声嘀咕。

    “掌柜的……”白青儿安抚拍了拍她的肩,入内对门口柜台后正扒拉着算盘的掌柜打招呼。

    掌柜的看进来的是两个身着破烂衣服的姑娘,虽蹙眉,对她们的来由还是问,“两位姑娘,你们是要吃饭也是……”

    看掌柜的看她们进来,先是打量了她们一眼,神色之间并没嫌弃,只有深深的狐疑。

    对这家酒楼白青儿印象不错,淡笑对掌柜的道,从白大丫背后的背篓中提起兔子和野鸡,“我们是来卖东西的。我这里有山上打来的兔子和野鸡,掌柜的,你看看……”

    掌柜的看她提起来的兔子和野鸡还好,对野鸡倒没意见,说到兔子,明显嫌兔子肉吃着有味,“东西倒不赖,野鸡我们酒楼可以要,只是兔子,虽然兔子皮毛可以卖,但肉有股味道,我们还真……”

    白青儿为难,没想这时代的人还不会吃兔肉。

    想之前时代吃兔肉的做法,迟疑了下问着掌柜的,“那如果我告诉你们怎么祛除兔肉的腥味,你们要吗?”

    “你可以让兔肉除腥味?”掌柜的对她的话明显起了兴趣。

    “恩……”白青儿点头,简单说了祛兔肉腥味的步骤。

    无外乎是,先用冷水加米酒和姜片浸泡,浸泡半个时辰后加上一些调味料焯水,洗去肉上的泡沫和血,再加适当的调味料烹炒翻炸都成。

    “这样做真能去腥味?”虽然她说的方法掌柜的听都没听说过,还是不置信问。

    毕竟是新食物,对方怀疑白青儿可以理解,说着明显开着条件,“你要不相信我可以亲自给你们示范,不过这兔子祛腥的方法我可不免费送。”

    “好吧,招呼着,姑娘,你们请跟我来。”掌柜的凝眉沉吟片刻,叫来一个人对那人交代,招呼白青儿两人入内。

    掌柜的带她们到了里面一处大厨房。

    看厨房中的厨子跟着看来,招呼他们继续忙,着人腾出个单独的灶台,他看着白青儿,“这里就是大厨房,就这只兔子,姑娘如果你能做得好吃,没有腥味,这野兔我给你们高价钱。”

    “掌柜的,我给你做没问题。兔子的钱掌柜的看菜色给就成,”白青儿自信道,也不示弱开着条件,“但我还有个条件,以后我们拿的野物和农产品,掌柜的都先考虑下,怎样?”

    “青儿,你……”白大丫在一边急得直发愁,妹妹的厨艺怎样,她比谁都清楚。

    虽然昨晚的鸡肉是她煮的,难得的好吃,可想着她平时的厨艺,她还是心中暗捏把冷汗。

    “放心了,姐,我既说得出,就能做出来。你只管旁边看着就成,”相对白大丫的担忧和紧张,白青儿自信安抚她,看她眉头皱了皱终究没出声,继续问着掌柜的,“掌柜的,怎样?”

    第二十章 妖孽呀

    “青儿,你……”白大丫在一边急的直跺

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