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    所以村里人就起了这么个名字。

    把笋子掰下来后，陆白将筐子里的菇子，还有一些木耳野菜分置好，快有半筐子了，不过这些看着多，菇子一炒就少很多，手指笋也是，笋壳一剥，里面能吃的就那么点，连手指的粗细都没有。

    于是他寻摸了好一阵，找了不少细笋。

    竹林不远处有溪水，陆白天不亮就起床上山，把筐子里的东西归置好后，肚子有些饿，他背起快被手指笋占满的筐子往溪水那边走去，还挺沉的。

    下山的路起码要走半个时辰，所以他打算洗个手，把带着的饼子吃了垫垫肚子，省得饿的胃里慌。

    把竹筐放在溪边平坦的地方，陆白蹲下来，山里水冰凉，他撩起水把手洗干净。

    站起来甩了甩手上的水，他坐在溪边的一块稍微平坦的石头上，把挂在筐子两侧的布袋和竹筒拿下来。

    布袋里装着两块厚馍饼，巴掌大小，早起的时候热了热，现在凉是凉了，好歹能软乎点，竹筒里装着烧好的水，也是凉的，不过自己带水比直接喝冰凉的溪水要好。

    坐着吃完喝完，稍微歇息了一阵，陆白这才重新背好筐子往山下走。

    半个时辰过后，还没到家，正从山坡下来，就听见院子里狗叫声。

    陆白自己也说不上来是怎么回事，大灰大黄离很远就知道他回来了，不知道是耳朵尖还是鼻子灵，之前他进山，让两只狗在门口看家护院，随便它俩到处跑，每次回来的时候，还没走下山，大灰和大黄就会跑上来，跟他一起回去。

    日头变晒了，陆白从门缝里看见了大灰和大黄，大灰兴奋地汪汪叫，摇着尾巴等他开门。

    门刚一打开，大灰就扑了上来，蹦跶着撒欢。

    大黄跟在陆白旁边往院子里走，在陆白把筐子放下来后，它嗅了嗅筐里的东西，兴趣不大，就在旁边卧下了。

    到厨房用火折子点燃灶底的火，添了几把柴。

    锅里是他凌晨就煮好的米汤，笼屉里是走之前放好的粗面馒头，现在热热就好。

    农户人家基本只吃两顿，可起的太早上山，免不了腹中饥饿，所以走之前他就吃了些，好歹垫垫，这样干活也有劲。

    因为家里没有其他人给他做饭，有时候回来晚，饿的饥肠辘辘都开不了饭，陆白就学会了煮米汤的时候特意多加一瓢水，这样回来后，剩下的米汤只要热了就能吃。

    拿了灶上用的木盆到院子里，陆白把筐子里的东西倒在地上，把木耳和菇子捡到木盆里。

    刚采下来的黑木耳不能吃，院子西边有一张薄竹床，是专门晾晒东西的，他把木耳均匀摊在上面，等晒干了以后再吃。

    新鲜的菇子滑嫩可口，他采了好几种，还有两株小小的金菇，颜色很漂亮，口感陆白说不上来，只知道很不错。

    这种淡金的菇子在镇上卖的很贵，就是他只有两朵，卖也卖不出去，干脆自己尝尝鲜，还有其他的，有的叫不出官名来，反正他们村里的人知道这几种都能吃，不会中毒。

    小半盆菇子拢在一起，留下放竹笋的地方。

    进厨房又添了把柴火，出来后把一直在竹笋上嗅来嗅去的大灰拨到一旁，就开始剥笋壳。

    剥出来的笋心嫩黄，长短跟食指差不多，就是很细，只有手指的一半。

    手指笋能做泡笋，酸酸辣辣的很好吃，想到那种酸

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