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开它小而香的花苞，叫上阿毛、阿贵两名小二，一人一张木椅，各拿一小竹篮，小心地摘下树上花瓣，然后趁着早时辰挑选洗净，热水烫过后铺于竹匾晾晒，一切都需要清晨的日头，不烈不热。

    这是谭栀临行前的吩咐，待桂花花期，便将后院桂花树上桂花采下，酿一小坛桂花蜜，埋于后院桂花树下，他将近除夕时便会回来，到时便要考考顺子的手艺，瞧瞧他跟着自己这几年，有没有习得制桂花蜜的手艺，顺子知他是笑谈，若他做得不好亦不会责怪他，但他总归是记着谭栀对他爹娘的恩，就这一小坛桂花蜜，亦会给他做好，因谭栀喜食。

    霜降后便是初冬，便也意味着没俩月便是年关，收租的得尽快将租金收齐，欠债的得尽快将债还上，不然便心不落，过不了一个好年。许是因此缘故，进来出城入城来往的多是买卖商人，人流一多，最高兴便是食肆酒楼、客栈与那城中销金地儿。人在外除却吃喝住行便是玩乐，藏翠阁的那些个姑奶奶们这些天儿哪个不是卯足了劲儿，扮得娇娇俏俏，温柔一笑眼里便藏了旖旎勾人情，入楼的恩客不乏南下的富商，若真叫人动了心，同老鸨赎了身，从此便也离了是非地儿，再也不用内心苦痛，亦要作一副笑脸迎人。

    进藏翠阁的姑娘，有多少个儿是情愿的，谭栀于藏翠阁认识个绾绾姑娘，从前便时常瞒着徐宴偷偷溜去，二十两银子便能包下绾绾一日，只是他却是去听绾绾能道出的才子佳人故事，绾绾姑娘家中父亲是做唱戏班子营生的，得罪了人散了班子，父亲又病重才不得不入了藏翠阁，说起戏台子上那些才子佳人故事，自是信口拈来，哄得谭栀眼睛都不转。

    他一个酒楼掌柜，天天寻人，却又只听听故事，久而久之绾绾不是不曾逗过他，只是他就一土豹子——死活不开窍呀，绾绾拉住他的手，他便也只会笑着说：“绾姐姐，下回我过来，给些带些水仙花叶子染指甲成不成？姐姐手指白白细细的，染上颜色定是好看极了。”。他这样一说，绾绾便只能吃吃笑，指捎儿戳他白净眉心道：“说罢，要听哪个故事？”

    渐渐的，谭栀便也不只认得绾绾一人，藏翠阁的大半姑娘皆识得他，只因他嘴巴甜甜，姐姐长姐姐短地唤，带的水仙花叶子若是其他姑娘瞧见欢喜了，下回便也给人带，绾绾知晓后不恼，反倒一乐，笑他道：“你这滑头。”，掌柜的尚且如此，小二的自是不必说，顺子见着藏翠阁姑奶奶们亦是嘴巴顺得很，一口一句“姑奶奶”，姑奶奶们若遣小二来桂花酒楼买酒菜，分量便也是多些的，姐姐们吃得少归吃得少，面子可不能丢咯。

    初冬城中热热闹闹，桂花酒楼的生意亦好，厨子近日撤下两道时令菜蔬食牌，鸡汤滑鲜蔬亦撤下，换上牛腩炖萝卜，主打的肉菜除八珍鸭与红烧肉，新增一道黄豆烧猪蹄膀，黄豆是夏秋交接时与城郊的几户农家收下的，个个圆滚饱满，晒得干透淡黄，购下后便放入后院库房中，包得严严实实，一点儿也没被多雨秋季的潮气侵蚀，打开布袋仍能闻到豆子淡淡的特殊香气，与烧毛洗净剁大块的猪蹄膀同炖，顿时加入些许冰糖与酱油，炖出黄豆软烂入味，如绵软豆沙，猪蹄膀则褪去原本的微黄色，色如浸油后的枣红，食之微甜咸口，入口即化，若以手拿食，定是食得满手黏腻，颇受食客与藏翠

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