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    先生来了，您安排一下吧。”女主管卸下担子，准备逃离是非之地，“我那边还有事儿，先过去了。”

    海湾向她道声谢，转而自我介绍：“赵总监你好，我是海湾，第一天入职，还请多多关照。”

    “你是新来的那个经理？”赵清河瞥了他一眼，继续从箱子里往外拿文件，“我没什么好关照你的，大家都是个人顾个人罢了。”

    “……”海湾僵在原地，尴尬半晌，厚着脸皮道：“您经验丰富，随口一句话，对我就是指点了，我当然得领情。”

    赵清河扯了扯唇角，扶着书架下来说：“你不用拍马屁，我不吃这套。做好自己的事儿，别给我惹祸就万事大吉。”

    说着，他开门走了出去。

    海湾偷偷做个鬼脸，跟上他问：“赵总监，我现在去哪儿？”

    赵清河又看看他，暗忖这小子定是来拿他寻开心的。

    他一指走廊尽头，不耐道：“那是你的办公室，没什么事儿别来烦我。”

    海湾顿了顿，继续跟着他说：“我初来乍到，什么都不会，肯定得跟着您。”

    “您说叫我干什么，直接吩咐就行。指哪儿打哪儿，我绝不消极怠工。”

    赵清河鼻子里“哼”了一声，没有搭理他，径自走进后厨喊道：“李师傅，你来一下。”

    海湾眼明心亮，一听称谓即知这个李师傅能得餐饮部总监称呼一声“师傅”，必是餐厅举足轻重的行政总厨或副厨。

    他狗皮膏药一样粘着赵清河，跟他走到外面，听他和李师傅说：“昨天点单率太差的菜暂时先撤了吧。”

    “今天的甜点是朗姆巴巴， 做起来虽然不难，但要做出那不勒斯的特色风味也不容易，你一定得把着点关，别让人再挑出错儿来。”

    李师傅生得浓眉大眼，阔面方脸，看来五十岁上下的年纪，很是亲切。

    他瞧见海湾在旁也未多嘴，提议道：“今天白案红案各有一个请假，肖主管也不在，餐厅人手不足，我看要不然就别加特供菜了，跟着标准菜单来吧。”

    “行，你看着办吧。”赵清河向海湾侧了侧身，介绍说：“这个是新来的餐饮部海经理，你们认识认识吧。”

    “海经理这么小的年纪就做经理了，真是年轻有为啊。”李师傅伸手和海湾握了握，“我是餐厅的行政主厨李仲千，你叫我老李就行。”

    海湾弯腰笑道：“那怎么行？李师傅是前辈，我该称一声‘师傅’的。”

    赵清河懒得听他们客套，打断他说：“昨天的菜出了事故，连旺卡那边都知道了。”

    “咱们得尽快推新菜出来，栽了的菜也得再做一次，必需做好了才行。”

    旺卡是湾区另外一家闻名遐迩的五星酒店，同行竞争激烈，丑事不等过夜便会传遍业界。

    海湾之前在酒店待过，深谙其中道理，试探地问：“那个……咱们酒店是什么菜出问题了，我能问问么？”

    “这个本来就该跟你汇报的。”李仲千性格爽直，脱口道：“昨天来了个客人，好像是专做美食评论的。”

    “他点了一套泰国菜，不让按菜单走，非要我们做最拿手的。”

    “最后连上四道菜，他都不满意。跟着的记者也添油加醋，批评了一番，还说要登出去，这就成大事故了。”

    海湾不懂泰国菜，便没有置喙，和李仲千客气几句，离开了后厨。

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