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蕾,叫我小田就可以了。” “那我可以叫你果果吗?” “可以。”苏果忍俊不禁。 田新蕾也是一品红的常客,“你们今天怎么突然来这个店里?” “桃子请客。” 陶逸阳第一个被推出来。 “喂喂喂,你再说就AA。” 店员先上了六支维他奶,豆黄色的奶被装在玻璃瓶里,苏果看着觉得新奇。 “干杯。”明明是喝奶硬是被张宇弄成了喝酒的阵仗。 苏果含着吸管喝了一口,冰凉的维他奶滑进了喉咙,这种豆奶也是她第一次喝。 大豆和牛奶在舌尖蜜里调油,交织出轻甜的喜悦,口感细滑。 “你们也喜欢喝?”田新蕾手上也有一支。 姚远摇了摇瓶子,“你应该问问凯明,他每天都喝,定时补货。” 杨凯明摇了摇头,“盒装不好喝,支装好喝。” 田新蕾笑笑:“没想到你们都是行家啊。” “猴子才是行家,我们这些都是虚招。” 他们说笑的时候,一锅热腾腾的艇仔粥已经端了上来。 女士优先,女士先乘,然后剩下的饿死鬼们分了。 “为什么这个粥里料有些奇怪?” 油条?生鱼片?花生?瘦肉?葱花蛋丝?叉烧丝?海蜇丝? 这些能混在一起吗?而且混起来味道会好吗? “先吃了再问。”贺知卖了个关子。 滚烫的粥冒着丝丝轻烟,配件倒入砂锅里翻滚烫熟。 苏果吹开粥面的热气,浅尝了一口。 就是那一口,过了很久以后苏果还记得,记忆里的画面仍旧是彩色鲜艳的。 艇仔粥很烫,也很鲜甜。 她起初以为,一碗清粥加了这么些乱七八糟的东西下去口感肯定会有印象。但是——并没有,这些只是她的猜测。 绵滑的粥底,配上新鲜的鱼片,口感丰富。而且里面还加了油条和花生累的脆食,虽然油条外表已经被粥面覆盖的软绵,但是内里却依旧爽脆。 集众多物料之长,爽脆滑软兼备。 “好吃吧。”贺知撑在桌面,似笑非笑地望着苏果。 苏果用力的点头。 田新蕾:“这粥可有点来历。是当时珠江三角洲的生活在水上疍民创造的。” “疍家人在水上捞到什么河鲜就用它来煮,停在岸边卖粥。久而久之,艇仔粥自然就出名了。”张宇补充道。 苏果边听边听头,不忘把碗里的粥喝干净。她是从外省转过来,对于G市很多历史都不是很了解。 “还有一个很出名的状元及第粥,下次有机会再带你吃。” 苏果琢磨着状元及第这四个字,微微一笑,挺有意思。 说话的间隙,肠粉已经上齐。贺知点了鲜虾肠,是这儿的招牌。 田新蕾点的是牛肉肠,地位仅次于鲜虾。 苏果跟着他们一齐将这白如雪,薄如纸的肠粉送进嘴里,鲜香的酱油淋在舌头的味蕾上,蔓延荡开。 米香,油香,豉香构成了拉肠最基本的味道。 极有劲道的鲜虾在唇齿下咀嚼,拌着米粉弹韧爽滑,说是天作之合也不为过。 苏果的眼睛在闪烁,好好吃! “很滑。” 苏果很难形容肠粉的好吃,她侧头看向贺知,好神奇,每次都可以找到这么好吃的食物。 “其实肠粉好吃在他
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