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    皆有饥荒，有些地方还得用人来犁地，牛更是显得珍贵无比。即便老弱病残的牛，也不可随意宰杀。只有自然老死的牛，然后去官府报备，检查后同意了，才可进行处置。骨头、皮肉，皆有用处，有些县衙会自己留下。肉分发下去还给百姓。

    严重的是什么呢？

    “王法禁杀牛，犯禁杀之者诛。”

    是死罪。

    在本朝是不会被判处死刑，多坐几年牢就行了。

    而且这些全是老牛啊，老到肉都啃不动的那一种。所以平民在眼里，牛肉并不好吃。

    但顾泽长与林行远吃过的肉，都是祭祀分下来的一小刀肉，不至于那么老。在他们眼里——是肉就好吃啊！

    叶书良眉头一皱，果然就问了：“是何人宰杀的牛？”

    居士浅笑道：“不知。”

    现在他们实在不便追究，衙门没人，又不得人心，不好跟他们硬来。叶书良叹道：“算了。”

    居士笑道：“此次来，也是想邀请诸位前去参加祭祀跟庙会。有高僧讲解佛法，会亲自接待几位。”

    “如有空，自会参加。”叶书良说，“本官也对何山县百姓与冥思教的关系很有兴趣，相信这是一个机会。也曾在京师听过不少明僧讲经，大有所悟。如此机会，实在难得。”

    居士得到答复，内心暗喜，便与他辞别，回去汇报。

    外头一干围观的群众也逐渐散去。

    众人表情各异，见教派与官府交好，说不清欣喜还是忧愁。只是淡然离开。

    叶书良继续合上大门，

    方拭非说：“看来县令空缺的这段日子，这群人是彻底掌管何山县了。”

    “没办法吧。”叶书良说，“实在也是太守与节度使太不作为。何山县的人无论是愿意还是不愿意，都只能憋着了。只是这些牛，不知道究竟是他们自愿杀的，还是他们被迫杀的。”

    叶书良想了想说：“方拭非，你去查阅一下何山县登记的耕牛数量，还有良田分配。再去询问一下冥思教每年举办祭祀的次数，所需的祭品。看看这几年何山县内的耕种是否正常。”

    方拭非：“好”

    方拭非先去后边存放文档的房间里抽查记录。他们这里的东西好多年没整理了，摆放杂乱。昨天晚上叶书良跟方拭非稍一整理，就吃了一肚子灰。

    顾泽长跑去问叶书良：“这些肉能吃吗？”

    “吃吧。不吃要坏了。”叶书良说，“即便是熟肉，也再拿去烧一遍。生牛肉……谁会做？”

    林行远：“煮个肉谁不会？我来！”

    等方拭非回来的时候，他们已经在煮肉了。准确来说，是已经煮好了。

    她往搭起来的大锅里一看，说道：“你们这煮过头了吧？”

    “咬不动。”顾泽长捂着牙说，“再炖一会儿。”

    方拭非嘀咕说：“浪费柴火。我这辈子都没吃过咬得动的牛肉。”

    这锅牛肉一直炖了一个下午，都没能煮软。

    到晚饭的时候，林行远与顾泽长这两位傻子，不得不忍痛相信方拭非说的是对的，不忍心丢，也不想再浪费柴火，直接吃了。

    两人坐在夕阳下，身上一侧披着橘红色的晚霞，咬得面目狰狞，一口一口地嚼。

    第二天起来，牙齿疼，牙缝卡肉。腮帮子也疼，形容憔悴，不敢再吃硬的东西。

    方拭非和叶书良翘着腿在一旁冷笑。

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