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许学军甩过去,后者忙提溜起胖小子,往里屋去了。就这样,胖小子还奋力挣扎了好几下,当然最终也没能挣脱,只能委委屈屈的被亲爸绑架进了里屋。 全程目睹这一切的唐红玫捂着嘴偷笑,及至唐婶儿把钱和账目都摆出来了,这才收敛了心神。 算算日子,他们是今年年后开春才开的店,一开始店里的生意很是一般,差不多开门月余时间后,生意才慢慢的上来的。又因为很多肉不能走供应,得去自由市场花比供应肉贵两三成的价格买,利润也不是很高。 好在,从夏日里开始,自由市场上的肉类越来越多了,应该是乡下农户们都开始大力养殖牲畜家禽。这猪也就罢了,要大半年一年才出栏,像鸡鸭鹅之类的,特别是鸡,三五个月就能出栏了。而且农村养鸡特别方便,白日里放出来任由它们在大院子里撒欢,晚上捉回笼子就成,不光吃蛋没了问题,到时间了把翅膀一扎,带到县里就是一两块钱。 也因为如此,肉价开始回降,蛋价也差不多,就是天热那会儿生意一般,倒是从初冬开始,生意好了利润高了,赚的倒是不少。 唐婶儿有个小本本,她本人虽然识字不多,却自有一番记账的本事,把成本、收益、利润写得清清楚楚,还有家里的日常开支,许学军的工资收入等等。 “咱们家现在一共有一千三百六十七块三毛六分钱。” 算完之后,唐婶儿那张原就是天生笑面儿的脸上,满满都是幸福感。 穷过的人才知道钱的重要性,那种吃饱喝足穿了新衣还能有结余的日子,简直太幸福、太美好了。 唐红玫也很高兴,她是不太管这些事儿,不过见婆婆都笑眯了眼,也跟着凑热闹道:“那咱们明年开春加把劲儿,就算房租要钱,可去了街面上,来咱们卤肉店买肉的就不止那些老街坊、老工人了。” “就是这个理!” 卤肉店现在的生意,看着是不错,可其实却是一直靠老街坊们的支持。当然,厂子里的其他员工也会绕道过来买,偶尔也能帮着在亲朋好友之间宣传一番,可不管怎么说,因为卤肉店是建在家属区里的,加上唐婶儿他们家也不是靠外围的,要进来必然得多拐几个弯儿,有些人左看右看的找不到,还道是人家自家做好吃的,就不会有心进来买。一来二去的,购买的主力几乎就稳定了下来,全是熟客,轻易见不着生面孔。 可要是把店铺搬到了街面上,那就完全不同了。 县城里,只有一条主要的商业街,街面上最大的就是百货商店。除此之外,副食品店之类的国营企业也不少,可以说在几年前,就是这些店垄断了全县的日常用品、食品等等。 在这样的街面上,要是能开一家卤肉店,开有多受欢迎呢? 说一句最现实的哈,该有多赚钱呢? 唐婶儿已经开始畅想未来了,当然也要盘算开店的各种琐碎事儿。 “这要是咱们家真的去街面上开店了,家里怕是顾不了了。不过也还好,县城统共也就那么大,来回倒也方便得很。到时候,铺子里是肯定要有灶台的,咱们可以直接在店里吃。最好是能有那种前面店铺,后头住人的房子,那就方便多了,跟现在的家里一样方便。” “回头,还得出一笔钱装修一下,开个大窗户,摆上一整排的卤味。我呀,就坐在里头,等着给人称
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