七零年代美滋滋_分卷阅读11 首页

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   分卷阅读11 (第1/2页)

    要吃隔壁香喷喷的肉!”

    “二桃!你就不能把肉烧得香一点儿?你说我辛辛苦苦把你拉扯长大,连个肉都不会烧,你有啥用?”李旦妈气得够呛,又不舍得说儿子,只能把气都出到了女儿二桃身上。

    二桃是个瓜子脸的年轻姑娘,大眼睛高鼻梁樱桃小嘴儿,唯独皮肤有些暗沉发黄,破坏了她的整体感觉。听着她妈的叫骂声,咬了咬嘴唇没有吭声,手上的动作倒是不停,仍继续炒着菜。

    月初正是各种票证下发的时候,除非是商店不供应,不然这几天应该是各家各户伙食最好的日子了。

    今年年底的供应不错,前天她就把这个月的供应粮都领回了家,昨天又把她爸拿回来的节日券都用掉了,又在半夜里起来排队买肉。所以,今天的伙食相当好。

    炒鸡蛋、猪肉炖白菜,还有一盘土豆丝。当然,也少不了白米饭。

    不过,那些并不是二桃的饭菜,她平常吃的是红薯饭配咸菜疙瘩。

    二桃咬着嘴唇看着锅里正在炒的菜,又瞥了一眼烧好还没来得及端出去的热菜,一个两个的都是好菜,面上除了委屈,更多的是不解。

    忽的,她抽了抽鼻翼,不知何时,有股子特别勾人的肉香味窜进了屋里,馋得她忍不住咽了咽口水。

    “你还在磨叽个啥?快点儿呢!”外头忽的传来她妈的怒吼声,吓得二桃赶紧加快炒菜的速度,“来了来了,这就来了。”

    ……

    真是几家欢喜几家愁,好在多半人家在经过了上一次的摧残后,多少已经有了些心理准备,心道,早吃早了事,省得心里惦记着楼下啥时候来这么一出,那才叫难受呢。

    话是这么说的,今天的午饭那是咋吃都不香,还总有一种错觉,咋就感觉那香味比记忆里的还要更香一筹呢?

    唐红玫告诉你,这并不是错觉。

    尽管大筒骨仍没有买到,可卤水这东西,原就是越卤越香的,当然前提是保存得当。其实,真正的老卤是像她梦境里的那样,十年老卤浓香馥郁、色泽纯正,都不用品尝,看一眼,就能将人的馋虫勾出来。

    这种十年老卤,现阶段的唐红玫是做不到的,因为那种是需要每天都煮沸一次,并且加入不少材料,耗时耗力精心养出来的。现在是冬天还好,好歹能保存得久一些,到了夏天,依着一个月吃一两回肉的频率,保存都是个问题。

    就说这一次,唐红玫也不单单是把猪肉切块放到卤水里,而是又加入了不少料,看得唐婶儿心里是一抽一抽的疼,不过那味儿呀,确实是香。

    为了不浪费一丁点儿味道,在眼瞅着儿媳把饭菜端到外间后,她赶紧冲到厨房里,开窗通风散味,务必要让整个家属楼的人全知道,他们家今个儿卤肉了!!

    虽然她不这么做,大家伙儿该知道的也都知道了。

    等吃过这顿好吃到几乎能将舌头吞下去的午饭后,许学军照常上班去了。他因为自身少言寡语的缘故,哪怕在厂子里已经干了十年了,也是熟人多朋友少。

    搁在以前,他上班也就是到点了进车间干活,临近年关,机械厂的活儿其实并不多,可就算这样,他也是每日里兢兢业业的工作,并没有偷懒耍滑的迹象。

    这天下午,才刚走进车间,他就被几个工友团团围住,争先询问他午饭吃了啥。

    吃了啥?肉呗。



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