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常俪要做什么大餐呢,没想到她只说要包点饺子。 常俪把袖子挽得高高的,她一手将碗里的温水缓缓倒进面里,一手拿筷子在里面搅动。直到水加得差不多了,常俪才把碗放下来揉面。随着她的动作,几缕发丝落下来挡在她的眼前。常俪几次用胳膊去拂,但每次拂过之后那些头发又倔强地溜了下来。 常俪平时都梳着整齐的马尾,童舟很少见她这么松散的样子。一时间,童舟有点怔愣。 常俪转头看见童舟傻站在那里,她伸出自己沾满白面的手在童舟眼前晃晃,“醒一醒,该吃午饭了”。 童舟回过神来问道:“需要帮忙吗?” 当然要了。如果童舟不帮忙,她恐怕还要折腾两个小时才能吃到饺子,不过当务之急是……“你先去我房间帮我拿个皮筋来吧,头发贴在脸上痒死了”。 童舟从常俪房间里拿了皮筋回到厨房,常俪又指挥他:“你帮我绑下头发吧,随便绑,只要保证它不掉下来就好,我腾不开手。” 童舟站在常俪身后把发夹取下来,没有了束缚,她的头发像瀑布一样流到了背上。常俪的头发又黑又直又软,出国之后她还没有剪过,现在她的头发已经齐腰了。如果可以,童舟真想转到正面看看长发披肩的常俪是个什么样子。童舟小心翼翼地把常俪颊边的头发拨到后面,他没有给女孩子梳头发的经验,只能保证把所有头发都塞进皮筋里。常俪对童舟的扎头发水平没有太高的期待,童舟松开手后她使劲晃了晃头,确定没有碎头发掉下来她已经很满意了。 和完面,常俪把面团包起来放在一边饧着。童舟正在帮忙剁肉馅,他终于想起来问常俪:“今天不年不节的,你怎么想起吃饺子了?” 常俪把沥干水的芹菜放在菜板上慢慢切着,“我也不知道,早上起床的时候感觉有点冷,然后就想吃饺子了,不是说吃饺子不冻耳朵吗?” 现在才11月份,哪里会冷到冻耳朵的程度呢?童舟都不好意思拆穿常俪,想吃饺子就直说嘛,他又不会嘲笑她。 常俪在肉馅中加入姜粉、花椒油、酱油、盐、糖,调匀之后她才把挤干水的芹菜末放进去。童舟正打算把芹菜和肉搅匀,常俪迅速阻止他道:“先别动,芹菜加盐容易出水,先擀皮再调馅。” 常俪已经很久没包饺子了,但她的动作依然熟练。揉面,搓面,擀面,不过转眼的功夫,常俪已经擀了十几张皮。 他们没有擀面杖,常俪把保鲜膜的圆筒当擀面杖用。童舟见常俪擀出的皮又薄又圆,他也拿起圆筒试了起来。童舟没包过饺子,如果刚刚没看常俪擀面皮的手法,他可能会直接把面剂子从头擀到尾。他记得常俪的擀法是一边转一边擀,每次都只擀到面皮的边缘,这样最后擀好的皮中间会有一个面窝。童舟试了几次,他有些不得要领,不是没擀着就是擀过了。直到常俪把馅都调好了,他才擀了两张不规则的面皮。 常俪随他去试,她把馅搅匀,然后用筷子挑起一点,“我要尝味道了”。 童舟看见常俪把沾着生肉的筷子送进嘴里,他还没来得及阻止,常俪已经尝完说道:“有点淡,不过就这样吧,反正吃的时候还要蘸醋。” 童舟瞪大了眼睛,“直接尝生肉没有问题吗?” “有什
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