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    意到何妈妈情绪有些低落。平时何妈妈都是大大咧咧的，很少会出现这种情绪的。

    “妈，怎么了？”快走两步至何妈妈的身边，伸手揽住，轻拍几下。

    对面的徐家叔侄俩看到何家父子俩如出一至的动作，不由感叹，果然是亲生父子俩啊，连安慰人的动作都是一模一样的。

    何妈妈见儿子都过来安慰妈了，就更不好意思了。在老公儿子面前失礼，这没什么，但是此时却有客人在。

    “我没事。”

    要面子逞强，这事做不得，所以至萧很是好声好气的再次拍了拍何妈妈的肩膀。

    “嗯，你没事，你没有不舍不得我。”

    ……何妈妈觉得胸口被狠狠地插了一刀，刚刚就不应该舍不得这混小子的，就应该让他体会下现今社会的人情世故的。

    好在徐熙阳会来事，一下子又将话题带到至萧到底要去找什么吃的上去了，让何妈妈此时无心再去伤感了，思维只能跟着徐熙阳所说的美食而走了。

    ……

    无惊无危，至萧担任美食杂志主持人的事就这么的过去了，这省了他很多事。

    至萧老家是苏州，所以此次杂志主打的是江苏菜我苏南风味和苏州小吃。

    江苏菜系选料讲究，刀工精细，口味偏甜，造型讲究，特色鲜明。

    由于江浙地区气候潮湿，又靠近沿海，所以往往会在菜中增加糖分，来去除湿气。江苏菜很少放辣椒，因为吃辣椒虽然能够去除湿气，但是容易上火。

    因此，江浙菜系是以偏甜为主。

    所以至萧的口味跟他老家的水土有关，也是偏甜。

    苏菜风格源于宋代开封，宋室南迁带入并逐渐占据主要地位。主要分为徐海风味，淮扬风味，金陵风味，苏南风味四种风味。

    其中苏州所流行的苏南风味擅长炖、焖、煨、焐，注重保持原汁原味，花色精细，时令时鲜，甜咸适中，酥烂可口，清新腴美。

    且苏州玄妙观小吃与南京夫子庙秦淮小吃、上海城隍庙小吃和湖南长沙火宫殿并称中国四大小吃，且是其中小吃品种最多的。

    曾有人用一首民谣概括苏州小吃：“

    姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。

    生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒。

    千层饼、蛋石衣，大饼油条豆腐桨。

    葱油花卷葱油饼，经济实惠都欣赏。

    香菇菜包豆沙包，小笼馒头肉馒头。

    六宜楼去买紧酵，油里一氽当心咬。

    茶叶蛋、焐熟藕，大小馄饨加汤包。

    高脚馒头搭姜饼，价钿便宜肚皮饱。

    芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖饺。

    鸡鸭血汤豆腐花，春卷烧卖八宝饭。

    糯米粢饭有夹心，各色浇头自己挑。

    锅贴水饺香喷喷，桂花藕彩海棠糕。

    臭豆腐干粢饭团，萝卜丝饼三角包。

    蜜糕方糕条头糕，猪油年糕糖年糕。

    汤团麻团粢毛团，双酿团子南瓜团。

    酒酿园子甜酒酿，定胜糕来梅花糕。

    笃笃笃笃卖糖粥，小囡吃仔勿想跑。

    赤豆粽子有营养，肉粽咸鲜味道好。

    鸡头米、莲子羹，糖炒栗子桂花香。

    枣泥麻饼是特产，卤汁豆腐干名气响。”

    苏州人讲究精细，小食点心，样样细致美味，让食客永远存着一点回味和思念。

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