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。 压下心中的些许嫉妒,史湘云拉着林黛玉的手,惊叹道:“真真是个玉做的美人儿,这肌肤,我总算是明白了吹弹可破是出自哪里了。”拉着林黛玉的手不肯放,甚至还伸出手想摸摸她的脸。 贾母噗嗤一声笑了出来,“你这丫头,哪儿学来的这一身匪气,像极了街头的登徒子。”看着孩子们相亲相爱的她就特别高兴,年轻的小女孩就是该如此,活泼些才好呢。 “不若用过午膳后,便跟着我去我的悠然阁玩耍,前日哥哥给我送了两只兔子,你们定然还未见过。”黛玉来到贾府也有几日了,林霁却只昨天来看过她。幸好他给黛玉带了不少好东西,正所谓拿人手短,林黛玉也不好苛责他。 见时间差不多,贾母吩咐人上菜。“云丫头可有口福了,你林姐姐带来的许妈妈可是御膳房出来的人,手艺极好。”她也是昨日听黛玉说起才知道,原来林霁给林黛玉准备了这样的好手。 史湘云在心里暗暗思量,这林姐姐可不简单,能在老太太心里占据这么重要的位置,给她备院子,又能自带厨子,还是御膳房出来的。想来她与自己不同,即使没了母亲,还是娇贵的小姐,不似自己,命如蒲草。 带着三分思量,坐到饭桌上。三春并李纨都一起留下,只见丫鬟们逐一上菜,还未走进来,香味便飘满了整个偏厅。 许妈妈的手艺可不是盖的,桌上不一会儿便摆满了各式各样的美味佳肴。有客人来自然不是全素,荤素搭配更显颜色。绿油油的凉拌青瓜带着些许辣,爽口开胃;粉嫩粉嫩的鱼肉颤巍巍地包着芦笋,绿白相搭,甚是可人;块状的排骨去了骨头,填入淮山条,裹粉炸了个酥脆,上面撒的孜然粉也十分抢眼;三指大的鲍鱼喂得软糯,配上香菇油菜。 林黛玉面前放着一盅炖汤,是她的标配。桌上还有一个砂锅,里头的汤是用人参加入鸡肉以及冬虫夏草炖煮而成,带着一股莫名的浓香味。 丫鬟们帮着主人夹菜,林黛玉面前显然是她喜欢的菜。百合玉米加上松子炒制,放在面粉炸好的篮子里,清香可口;西蓝花加上杏鲍菇,还有芥蓝,都是她爱的菜。 这也是林霁每日让人送来的,初冬的天气,本最适合吃锅子,可林黛玉脾胃弱,大家也就跟着她吃些清补的菜式。 而林家的庄子源源不断地送来各式各样的绿菜,极大地丰富了贾母的饭桌。倒不是贾府缺这口菜,只是贾府的温房里没这么多的菜品。而且很多做法也是许妈妈做了,贾府的厨子看了才知道,原来还有这种烹饪手法。与贾家各种繁琐的烹饪技艺不同,许妈妈更崇尚天然,她一般喜欢用简单的食材提现事物本身的味道。 史湘云有些食不知味,筷子戳着米饭,不知道在想什么。林黛玉像喝药一样喝完了汤,一开始她还觉着这是美味,喝多了也就变成负担了。饭后,呈上来的是鲜红硕大的草莓。 这也是林霁前日送来的,冬天正是草莓生长的季节,而林霁送来的这些奶油草莓颗颗都圆润可爱。林黛玉吃了两个便停下了,招呼着三春跟史湘云去她的悠然居相聚。 贾母看着几个女孩子熙熙攘攘地齐聚一堂,又欢欢乐乐地出去,心情愉悦,多吃了两颗草莓,惹得鸳鸯好一阵埋怨。到底她年纪大了,这些东西吃得过量了,对身子也不好。 李纨
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