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“我来试试菜吧,这菜若是不好,怕是世子爷会苛责你们。” 李管家拿起筷子就要上来试,傅华年掏出象牙骨扇就拦住了李管家的筷子,笑道:“还是让王府的厨子试吧,李管家你怕是试不出来,这可是边鱼,不是鲫鱼!” “你……” 作者有话要说: 又更新了哦,嘿嘿嘿今天就写到这里哦,我是叶逐月,我们明天见哦。 第9章 009 打脸 李管家抬手就下筷子,傅华年朝他一笑,手中的象牙骨扇轻轻一提,筷子应声落地。李管家一惊,好大的力气啊,不由的多看了几眼,瞧见傅华年身段苗条,分明就一闺阁女子,细胳膊细腿的,哪里来的这般气力呢。 “李管家,这吃饭的家伙,可是要拿稳了。” 傅华年轻蔑一笑,站起身来,走向灶台,留下一脸错愕的李管家。 “这是……” 方大厨是聚贤楼的另外一名厨子,此人与陈大厨擅做鱼不同,他擅长做肉。 “姑娘,这就是我们聚贤楼的八宝肉,姑娘你小的时候最是爱吃,倒是这些年,也时兴起上京姑娘那般,保持身材,都不吃我老方做的肉了。”方大厨说着还笑了笑,却不曾停下手中的动作。 “小淡菜需二两、香樟一两,鹰爪二两、花海蜇二两都拾掇好了没?” 方大厨正望着锅里煮的东西,他亲自选的肉,做八宝肉需要肉大约一斤,其中精、肥各半。 “已经备好。” “那你再准备四个胡桃去皮,四两笋片。” “火腿呢?” “二两即可!” 方大厨将肉切成柳叶片,放入水中煮开,将肉捞起,热锅,放入秋油、酒煨至五分熟,再一次放入小淡菜、香樟、笋片、鹰爪、胡桃、火腿最后放入花海蜇共计八项材料,视为八宝肉。 “好,起锅!” 方大厨捞起大锅,将刚刚起锅的八宝肉放入碟中,又加台心菜嫩蕊装点了一番,色香味俱全。傅华年看了一番,才觉得以前在战场那吃的那根本就不是菜,过的那也不叫生活,这才是生活。 “姑娘尝尝?” 方大厨较陈大厨要开朗些许,对傅华年也亲近了一些。 “嗯!” 美食在前,傅华年也忍不住诱惑,举起筷子夹了一点,放入嘴中。 “如何?” 方大厨满怀期待看着傅华年,以前傅华年可喜欢吃肉了,后来也不知听信了谁人言,要瘦身,就不吃肉了,可是让他伤心好一阵子,现在终于等到傅华年吃肉。 “好吃,好吃,方大厨真好吃。” 傅华年想不到其他的形容词了,此番只想到好吃两个字。方大厨眯着眼睛爽朗的笑了起来。 而另一面的李管家见傅华年与手下的厨子有说有笑,却将他冷落在一旁,这分明没有将他放在眼里,十分不忿,却对傅华年无可奈何,骂骂喋喋的就出去了。 一出去就看到一脸红肿的锦和,一个人在不远处哭泣。李管家平时就就不是一个妥当的主,平素就喜与府上的丫鬟们打打闹闹,这些日子锦书时常看着,他方才收敛了些许。然而这厢锦书不在,瞧见锦和在哭,他也就不免怜香惜玉起来。 “锦和,你这是怎的了?今日小世孙满月酒,全府上前都忙开了,你一个人在这里哭作甚,这般大喜事,莫要世子妃看到了。”说着李管家就随
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