我以火锅成神了_分卷阅读79 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一页

   分卷阅读79 (第1/2页)

    ”

    当然也有另外一种可能,在他们尝试成功之前,兰怀特可以出去玩一玩,把看着不顺眼的人装麻袋里,直接夜半沉海,直到整个城里不敢再有第二个人开火锅店为止,多么干净利落。

    这是他最真实的想法,他突然想,若是此时当着郭锅的面说出来,郭锅会有怎样的反应?

    兰怀特心中一痒,差点真的就这么干了,郭锅最近对他态度疏离,让他愈发压抑不住自己的本性。

    听了兰怀特的话,郭锅倒是点了点头:“是这个道理,兰怀特和我想到一块去了,这个过程我们不需要去阻止,因为我最原本的目的,其实与这些人的利益并不冲突,甚至可以说是双赢的。”

    “我开火锅店,从来不是为了挣钱。”郭锅见兰怀特的小脾气,终于自己亲手摘了粒葡萄喂他吃,“我们是让更多的人学会火锅这种饮食方式,将火锅的概念远远的传播出去,让这片土地的人习惯上吃火锅,在每个角落都有开着的火锅店,人们就愿意隔三差五的吃火锅了。”

    兰怀特心中暴躁终于消停了一点,郭锅从从容容:“与其这样,我还不如大大方方的直接教他们怎么做火锅好了,也算卖他们一个人情。但最主要的是,让他们把红油锅底做的可口好吃,这样再帮我传播出去火锅的概念,才是双赢的抉择。”

    比起盈利,传播才是郭锅的第一优先原则,“反正他们只要提起火锅,那必然都是师从于我,只要我在这里待一天,我就永远是龙头老大,火锅界的祖师爷店,他们做的再好,都是在为我造势。”

    佐伊有些震惊:“你一个做当厨师的,怎么有这样的胸怀?你这是要做大事的人,怎么跑来当火锅店老板了?”

    郭锅笑而不语。

    “就算你真的不在意赚钱,可这世间大多是教会了徒弟,饿死师傅,就像兰怀特所说,别人学会了六十分,但只靠地理和价格优势,便可以抢夺你的客源。虽然火锅普及是大势所趋,但短期内我们的日子很难过了。”

    郭锅大方的摆摆手:“没关系,我这边已经正在研制两种新锅底,这些不往外教,到时候咱们家独有的。这次的货源可以做到材料保密,对了佐伊,还多亏你之前给我介绍的那个了不起的农民。”

    能给自己介绍这个超强关系户,郭锅默认了佐伊是知道那庄园是属于谁的,但他没有明确提起这个名字。原因无他,佐伊一提就炸,为了和谐稳定,就这样造成了意识上的误差。

    希布伦这个食材供应商,在种地这一方面看起来格外靠谱,买菜同时给自己买了个最强关系户,从希布伦这里买食材的比例和配料,想必不会有人能轻易套出去。

    郭锅开课第一天,就有五十多位同行,来到了他的店里。

    他教了两天,在自己准备熬制火锅底料时,就让旁边的人看着,他将自己平时做红油火锅的方法,并无保留的告诉了他们。

    “葱姜是最重要的一步,锅底香不香,就看着一步做得好不好,牛油化开后放进去炸,可以去腥提鲜,但是在炸到变色前,就要把它们捞出来扔掉。”

    “青花椒和辣椒的选材至关重要。”郭锅趁机阴了那见钱眼看的香料商一把,“我曾经在市集选购过辣椒和花椒,但因为那家卖的味道实在太差,会影响整个锅底的味道,所以我建议各位同行,一定要慎选供应商。

请记住本站永久域名

地址1→wodesimi.com
地址2→simishuwu.com
地址3→simishuwu.github.io
邮箱地址→simishuwu.com@gmail.com

加入书签 我的书架

上一章 目录 下一页