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红豆沙丸子做好的时候,元宜信心大增,觉得自己即将破除甜食魔咒走向做菜巅峰,可马上,这雪绵外衣就给她重重一击。 “胖大厨,为什么我的蛋白搅不成型呢?” 元宜放下努力工作 一个时辰的筷子,用僵直的手拿起帕子擦了擦额前的汗。 胖大厨也是满面水光。虽然他手上没有使劲,这心……却一直没有闲着,也不自主地跟着使劲。 “这……” “啊这……” 他“这”了好一会儿也没这出个所以然。按照常理,再不成器的蛋白,经过一个时辰的搅拌也该成了型,太妃娘娘态度认真步骤准确,手上的力气也足够,为何……一直做不成功呢? “难道掺了水?”胖大厨选择性遗忘掉那擦得干干净净,不沾一滴水的干燥大碗,没什么底气地问了一句。 “不可能。”元宜傲娇摇头:“我把碗和筷子擦得可干净了!” 胖大厨:“……” 实不相瞒,他也看见了。 “那……那要不,娘娘再试试?”胖大厨想起前几日那张面无表情的脸,忙又补了一句:“不不不,让小的来实是吧。” 说罢,他就准备去拿元宜手里大如盆的碗。 可却够了个空。 元宜抿嘴抱紧了大盆,又起身拿起筷子,深吸一口气:“不用,我继续。” 她又去够了一个大勺子和一个叉子,和几根筷子混在一起,重新搅拌起来。纤瘦的手指泛起白色,少女面色严肃,认真……搅拌鸡蛋。 胖大厨叹了口气,看见周围没有什么嘴碎的宫人,默默缩回了手。 这可是娘娘要求的,可不是他的错。 功夫不负有心人,又艰难地搞了半个时辰,大盆里的蛋白终于有了些变化。蛋白泛起细密的气泡,之后又变得粘稠了些。 不过,和要求的粘稠程度还是差了很多。 元宜放下手里的筷子勺子叉子,瘫在板凳上望天。 她累了。 “娘娘?”胖大厨端着盆,试探地叫了一声。 “就这样吧,一会炸一炸,凑合吃吧。”元宜大手一挥,一个鲤鱼打挺,强撑着被甜食伤的千疮百孔的小心脏,起来烧油裹豆沙。 最终这雪绵豆沙也不是雪绵豆沙,蛋白既不白也不软,惨兮兮地搭着豆沙球,看起来……倒像是破了的豆沙馅饺子。 元宜沉默地看着盘子里的东西,在桌子前面站了好久。半晌,她把盘子一端,转身放到了阿丽的手上:“拿回浮云宫。” 这东西见不得人。 “唉,今天又耽误了你好久,真是不好意思。”元宜说着似曾相识的话,脸上是似曾相识的神情,身处似曾相识的场景。 胖大厨面不改色地朝元宜行了个礼,不过迟疑两秒,却是叫住了准备走人的元宜:“太妃娘娘。” “怎么了?”元宜疑惑。 “可否……可否 留下一点您做的雪绵豆沙?” 元宜母鸡护食一样挡在雪绵豆沙面前,神情一本正经,耳根却是泛起粉色:“这不成功
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