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你做春卷吧?” 凌云端能有什么意见,只好是刘彦做的他都吃,都觉得好吃。 于是刘彦把干的香菇泡进热水里,又开始和面。做春卷算是比较麻烦的,既要做春卷皮又要做陷,而且两样都要弄熟,皮包陷后还要下锅炸一遍,加上包馅,总共有四道工序。 面和完放在边上醒面,刘彦把泡好的香菇和竹笋、鲜肉切成细长条,再按先放猪肉再放竹笋最后放香菇的顺序下锅翻炒至熟,盛上来放在搪瓷碗里备用。面这时候醒得差不多了,在干净的土灶锅里涂一层油,中火烧热,抓住面团一端在锅面上涂一个大小适中的圈,记得要涂得薄,把多余的面收回来。锅里的面皮边缘微微卷起时掀起来,一张春卷皮就做完了。刘彦又按相同的方法做了几十张。 他一边在锅里忙活,一边还要顾及锅底下的柴火,两头忙碌,却是忙而不乱游刃有余。 凌云端原本自动请缨要给他生火,结果火没生好反而把原先的火苗子给盖灭了,被刘彦嫌弃地赶到一边无所事事看热闹。他看了会,跑到外头打个电话回来,正好春卷皮和陷都好了,刘彦正在包春卷,他于是卷起衣袖,蠢蠢欲动也要加入。 刘彦用手肘支开他,“别添乱,你再等等,一会就成吃了。” 其实春卷就这样包好也是能吃的,比起油炸就是另一番风味,刘思柏就喜欢这样吃。 几十个春卷包好放在一边,刘彦往锅里加入适当菜籽油,等油烧热了,把春卷放进去炸至金黄色,再沥干油捞上来摆在盘子里,粉色搪瓷的盘子上堆成小山一般的金黄色,十分喜庆。 刘彦顺手用筷子夹了一个递到凌云端眼前,“尝尝看。” 他本来意思是要凌云端自己把筷子接过去的,哪知道这个人脸皮厚,就这么下口咬了,一边咬一边笑意盈盈的眼睛盯着他不放,刘彦给他盯得手一抖筷子都险些掉了,“你、你要吃就吃,看什么看。” 凌云端面上含笑,“我在吃,很好吃。” 刘彦将筷子塞在他手里,不大高兴地嘀咕:“你这人……怎么突然就不正经了。” 凌云端心里瘪嘴,这就不正经了?还有那更不正经的。 然而不管他心里有多少不正经的东西,听刘彦这么一说,面上还是放正了表情。 “明天去见小柏,要给他带吃的吗?” 刘彦正刷着锅,“还不知道能不能见上呢,听说他们学校管得严,我也不求能跟小柏见面,只要让我知道他没事就好了。明天先去陈庞家,他离得近,消息也比咱们灵通。” 凌云端点点头,没多久他又出去接了个电话,回来时笑容满面,“你给小柏准备东西吧,咱们明天上午就去见他。” 刘彦先是咧嘴一乐,马上又怀疑,“你怎么知道?” 凌云端神秘一笑,“这你不用管,咱们只管去见面。” 他刚才出去给这边的厂长何守屋,就是陈庞口中的何老乌龟打了个电话,让他去找远南中学的校长说说情,没多久何守屋回电话,事情办好了。 按说凌云端是何守屋上司,说的话理应更有分量,但在此地,他的知名度还不如何守屋,办事也不一定管用,这就跟强龙和地头蛇的道理一样,但若有地头蛇给他办事,那就顺利多了。 吃了晚饭,凌云端以他太久没回来,镇上的房子都是灰尘不能住
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