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锅炖煮。

    擦干净手道：“大厨说笑了，你我上了这赛场，就是合格的对手，小与不小的，并不重要，输赢最重要。”

    吴大厨冷笑一声，并不将她的话放在心上，拿出准备好的鲍鱼鱼翅也准备炖汤底，同时拿出新鲜的里脊肉准备剁肉。

    见四川小面店一来就拿出了鲍鱼鱼翅和里脊肉这些上等食材，温妍也看出不对来了，四川小面店显然是早有准备。

    她有些焦急地对李微歌说道：“微歌姐姐，难道他们早就知道我们的计划，你看他们那边尽是上等的食材，咱们什么也没有啊，都是平常做面用的。”

    李微歌悄声说道：“别急，咱们的食材也不低级。”

    说着，吩咐小厮注意时时撇去汤上面的浮末，拿出最普通的五花肉，开始剁肉。

    温妍：“......”这还叫不低级，猪骨头和鸡骨头对鲍鱼鱼翅，里脊肉对五花肉，从食材上他们就输了。

    不一会儿，四川小面店和重庆小面店的汤头就传来不一样的香味，鲍鱼鱼翅等干货海鲜味道醇厚自然又清新，猪骨鸡骨和牛骨三种骨头的汤头肉香浓郁，比起海鲜的味道总是差了些。

    重庆小面店这边的人脸色也越来越不好看，实在是输的可能性太大了。

    就连叶道长都对江慕言说道：“你这小娘子要是输了怎么办？目前看来，论材料论经验论技术，你家这位都比不上四川小面店呀。”

    江慕言斜了他一眼，淡淡道：“不会，她一定会赢。”

    叶道长轻笑了一声：“你总是这么自信，不过从前是对你自己，什么时候也学会对别人这么有信心了，你这转变够大的呀。”

    身旁久久没有传来回应，叶道长摸摸鼻子，也不管他，继续看比赛了。

    李微歌并没有理会周围人的议论，她把猪肉剁成馅之后，加入葱姜蒜，花椒粉，盐，淀粉和鸡蛋沿着一个方向搅动，然后盖上棉布醒半个小时，让味道充分的融合。

    对面的吴大厨刀功了得，刷刷刷几下就把肉剁好，面皮擀好，现在已经开始包了。

    李微歌才开始和面，吴大厨更加不把她放在眼里了，周围的人也越来越确定李微歌赢不了。

    等李微歌的面皮弄好，吴大厨那边已经完成端上去给评委食用了。

    鲜香扑鼻的汤头加上表面的红油，可谓是色香味俱全，海鲜晒干后再炖煮一番，不仅没有流失海鲜的味道，反而给海鲜增加了一种特殊的风味。

    肉馅是猪身上最嫩的里脊肉和更加Q弹鲜嫩的青虾肉，两种肉碰撞在一起形成了绝妙的口感。

    二十位评委吃过后都露出满意的表情，狼吞虎咽地将碗里的抄手吃个精光，连汤汁也喝光。

    没有被选中的百姓羡慕不已，他们可能这辈子也吃不上这么昂贵的抄手，有鲍鱼鱼翅还有青虾，怎么就没有选中自己呢。

    青山县离海边比较远，加之这个世界交通并不便利，因此县里寻常的人家是吃不上海鲜的。

    他们准备的还挺充分，对付她一个做家常菜的，用这么昂贵的食材。

    李微歌并没有多想，

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