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儿，我一会儿就去找你那个不负责任的娘，她既不管你们，就一直待在庵里好了。”

    李微歌想问问怎么回事，赶着去镇上，便压下话上了驴车往镇上去了。

    许是上次卖糖炒栗子有经验了，又有谢丝柔做帮手，这姑娘手脚麻利，活泼伶俐，张罗着路过的人都来买栗子。

    不过一上午，李微歌的栗子就卖光了，笑道：“丝柔你真是个揽客的人才，我该给你发工钱才是。”

    李丝柔摆摆手：“工钱就不必了，咱们今天做什么好吃的？”

    李微歌失笑：“咱们得去卖菜的地方看看。”

    三人收了摊就买菜去了，李微歌看到摊上有新鲜的羊肉，脑子里闪过羊肉的各种做法，当即买下半大片羊肉。

    因今日收摊收的早，三个便没等江慕言兄弟俩，面摊上吃了碗面作中午饭便坐驴车回青山村。

    回到家后，李微歌先将羊肉处理了，羊肉和羊排分开。

    先做个葱爆羊肉，再用萝卜和羊肉炖个汤，冬天里正好暖身，做好他们便该回来了，李微歌心想。

    羊肉切成厚薄均匀的薄片，泡小半碗花椒水备用。

    随后将料酒、花椒水、盐、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、芝麻和洋葱放入羊肉片中，用手抓至羊肉片均匀粘裹腌料，腌制二十分钟，在腌制好的羊肉片中加入1勺淀粉，抓至均匀粘裹。

    李微歌起锅烧油，放入姜片和两根小辣椒，将腌好的羊肉倒入锅中，中火翻炒。

    中火炒至羊肉变色后，加入1勺老抽提色。继续翻炒，确保羊肉断生炒熟。

    羊肉炒熟后加入切好的葱段，翻炒一下，炒出葱味即可。

    这样炒出来的羊肉滑嫩，略带葱香味。鲜香不膻，汪油包汁，食后回味无穷。

    羊肉和白萝卜在陶锅里慢炖着，羊肉香飘荡在厨房中，小香去准备些青菜做晚餐。

    李微歌坐在门檐下，享受难得的片刻悠闲。

    羊肉萝卜汤炖好，江慕言兄弟俩回来了，还有张欣荣在旁边问着老师可好，同窗相处愉快否。

    谢丝柔打断他们：“别说了，快来吃饭啦，今天吃香喷喷的羊肉呢，天冷，菜一会儿就凉了。”

    几人于是进屋摆起碗筷，菜一上桌，勾的大家肚子里的馋虫都跑出来了，先喝了碗羊肉萝卜汤下去，身子一下就热起来。

    冬日里天黑的快，晚饭过后大家便各自回房，李微歌正在房间里数今日赚的银子。

    张欣荣路过看见，于是敲门进来：“数钱数的这么开心？”

    “当然，银子好呀，”李微歌笑答。

    “难得你经历家中父母双亡，又被祖母来冲喜，还能这般乐观。我都听言哥儿说了，这段时间多亏有你。微歌小小年纪就有这般手艺，心胸又宽广，以后必成大器。”

    李微歌眼睛一亮，她虽挣得些小钱，与张欣荣这种富婆还是有差距的，此时听到她夸奖，不禁也对自己的未来心生向往。

    兴奋之下李微歌就不太想睡觉，趴在窗前看月亮，看见书房的灯还亮着，李微歌拿着晚上剩下的羊肉汤去了江慕言屋里。

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