第171章 软丝 (第2/2页)
有一块透明的、薄薄的软骨状内壳(这也是“软丝”得名的原因,区别于有硬壳的墨鱼),身体非常柔软。 身体两侧有一圈宽大的鳍,几乎环绕了整个胴体,游动时像波浪一样摆动,非常优美。 活体软丝能迅速改变身体颜色和图案,用于交流和伪装。 软丝可以理解为一种外形更接近墨鱼(宽身体),但内壳和口感更接近顶级鱿鱼的珍贵头足类。 软丝有着卓越的甜味和嫩中带脆的口感,后世在台湾、日本和东南亚被视为高级海鲜,当然现如今,那个价格也是不错的。 生食(刺身)这是最能体现其原味的方式。切片后口感鲜甜、弹牙,无比美味。 快速焯烫/白灼,在滚水中快速焯烫十几秒,捞出后冰镇,蘸食酱油芥末或五味酱,口感极佳。 直接上架烤制,刷上酱料,香气扑鼻。 与蔬菜一起快速爆炒,保持其脆嫩。 总之,不管是哪种吃法,那都是绝佳。 十排地笼收完,几人检查了一番,破损不大,可以继续放。 几人快速的将杂鱼杂虾剁吧剁吧,放到地笼中,继续下地笼。 地笼放完,毛虾网也差不多了,几人已经都处于兴奋的状态。 当然了,白伊瑶他们这种捕捞,毛虾的方式,只能说是闹着玩,和专业的完全是两码事。 说白了,更多的是要讲究运气的。 周家的人要是看到了,绝对要说,你们还真是虎,也不怕亏钱。 白伊瑶看了一下时间,一脸的疑惑, “大哥他们怎么还不起啊,这到时间了啊!” 傅母也是一脸疑惑,傅庭礼则是想到了什么,笑着说道, “我猜他们应该是等着咱先起呢。” “啊?” “爹,开过去。” 傅庭礼对着船舱的傅父喊道。 傅父开着船来到几条船跟前,就听见几条船的在说话。 白伊瑶一听,还真就被傅庭礼给说中了。 行吧! 嘴角都忍不住抽了抽。 傅庭礼好笑的说道, “我们先去收网了,你们也抓紧点时间。” “哎,就等你们了。” “你们先去,我们紧随其后。” “爆网!” “嫂子,加油!” “嫂子,你肯定行!” 白伊瑶一阵无奈,但是还是笑着朝着众人说道, “都爆。” 傅父将船开到地方,将船停好,也帮着一起。 傅庭礼先是找到浮球,这链接着铁锚,用来固定片网的。 通过起网机将其拉上来,傅庭礼和傅父合力将锚抬到一旁。 起网机慢慢起网,白伊瑶和傅母在船边负责整理网,顺带的再抖一抖。 傅父和傅庭礼也没有闲着,他们要不停的反复调整。 起网机吱吱呀呀的缓慢拉动。 傅父就已经开始在激动了, “哎呦,咱这绝对能爆网了,这起网机感觉都超负荷了。” 傅父边说边和傅庭礼在拉拽着,这样起网机能快一点。 两人感受着手里的重量,牙龈感觉都咬碎了,愣是没敢说话。 毕竟起网的时候,是一个危险的事情,一个不顺,可就要将脚给搅到了。
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