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开业的这段时间一直处于亏本状态。 那点毛毛雨般的赚头,齐庸凡都无奈了。 而且在南山镇无比热门的会员卡制度,一推到月牙镇,来办卡的人一个巴掌都数得过来。 与阿三说了些事情,带着这几天的营业额,齐庸凡再搭马车返回南山镇。 他今日答应与殷旭踏青,他们在半路上寻了片山林停驻。正巧此地长了一片竹林,春日的笋苗冒出尖尖的头,像幼稚的孩童。 齐庸凡推开车门,一跃而下,深吸一口气,雨后潮湿的空气吸入肺中,似乎连日积郁的心情都一扫而空了。 他笑着道:“就在此地踏青如何?还可采些嫩笋回去,给你们炒菜吃。” 殷旭点点头,“倒也不错。” 竹林长势旺盛,阳光斜射进来,只能投影下暗沉的昏影。树木枝蔓蜿蜒,翠绿的长竹笔挺得像一管吸足了墨的毛笔,参差不齐。 顺着脚下的路一直往前走,踩过沙沙泛黄的竹叶,好像陷了进去。 齐庸凡眼尖地看见一排新长出的春笋,忙用刀割了装进袋子里。他只在镇子的菜场上见过这种笋,卖得颇贵,三四十文钱一斤,寻常人家可舍不得买。 南山镇附近本来也有一片竹林,有心之人时常去砍伐挖竹,日子久了,竹林也就不复存在了。 眼前这片竹林约莫无人涉足过。放眼望去,春笋的数量庞大,若是收割了拿去卖钱,想来也会是一笔不菲的财富。 况且刚下过雨。潮湿的断裂树木上悄悄长出一朵朵蘑菇,颜色暗沉无光,乍一看根本发现不了。因为镇上有人在卖,齐庸凡认得这些树菇,虽然外表丑陋,却是无毒可食用的。 他让叶子帮忙采蘑菇。殷旭觉得有趣,蹲下来也加入其中。 不一会,齐庸凡便收获了大半袋竹笋和蘑菇。 忙碌了一上午,肚子早已咕咕叫唤起空城计。他回车里拿野餐布,铺在一块干净平坦的地上,而后将带来的野餐吃食都摆在上面。 照例是各种各样的零食。 殷旭拿起竹筒,咕噜咕噜喝了半杯牛奶,擦了擦嘴,递给齐庸凡。 齐庸凡也不嫌弃,对着他刚才喝过的瓶口一骨碌灌下去,舒畅地吐出一口气。 “中午吃什么?”殷旭很期待地问他。 “唔,让我想想……”齐庸凡沉吟片刻,道:“凉拌竹笋,加蘑菇煮笋鲜汤?” 殷旭遗憾道:“可惜没肉。” “有是有,我带了一些,但不多,可以加进汤里煮。” 齐庸凡找出一小袋从店里拿的泡面牛肉粒。 竹林边虽没有流动的小溪,但却又一汪清泉。齐庸凡拿几只春笋去洗净了,用小刀逐一剥开,切成长条状备用。 生火,架起小铁锅,不一会水就沸了,咕腾咕腾地冒雾。他利索地把笋丢进去,加入少许盐,盖上盖子闷煮。 新鲜的春笋煮熟后嫩得简直就像刚出生的婴儿。他闻了闻笋香,将煮熟的笋都倒进碗里,放进调料腌制搅拌,一道凉拌小菜就做好了。 煮汤较慢。等他们仨吃完了一
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