第117章 (第2/2页)
柜想寻求突破,在外广罗方子,菜品,用尽办法想把九江楼带起来。 他认为,能为自己所用的,都可以用。 可苏老板这个人,古板木讷一根筋,对出现在客人桌上的东西,务必要求做到安全,用心,因而要求每一道菜都出自自家酒楼。 这样质量是把控住了。 但效率低下,全部厨子皆由自己培养,成本高到离谱。 双方理念不和,为此没少吵架。 江掌柜不想跟苏老板老这么对着干,很累,便避开他,私底下另想一些办法,不让苏老板知道就行。 原本今日和裴潇潇他们交涉好好的,没想到平日只在下午过来的苏老板,突然中午来了。 江掌柜简略说了一遍,道:“老苏发现我又做这些事情,他一定会跟我闹的。” 裴潇潇很不高兴。 将菜给扣下来,那她从早上六点至今的好几个小时不是做白工? 她劝道:“他过来,一定会发现我们和扣肉卷的存在,你和苏老板会发生冲突已无可避免,为什么还要撤菜品呢?” 江掌柜脸色不好:“我把东西撤下来,至少他不会发疯。” “掌柜的,你吃香芋扣肉卷这么久,有没有毒,你很清楚,对吧?” “嗯。” “我这菜……有没有灵魂我不知道,但应该是能俘获一部分客人的心的,掌柜的,你做酒楼这么多年,应该有点判断力。” “配方的事情,我们可以容后再议。” 他眼神有些闪烁。 裴潇潇笑了:“掌柜的,这个菜,我知道很多人看过一次,就捣鼓捣鼓一段时间,就能做的七七八八。” 江掌柜眼神闪烁。 裴潇潇即可不见的勾起一丝冷笑,道:“今日这事情若没谈成,转头一出门,我就会直接把这个配方卖给客似云来。” 江掌柜沉默不语,眼中有些不屑。 “我可以不自己出面,反正方子我一定是要卖钱的,拿到了方子的客似云来,动作一定会比你们快,他们的第一宝座只会更加的稳固。” 江掌柜深吸一口气,细细打量眼前的女人。 十八九岁,面容年轻的过分,看着柔柔弱弱的,没想到心机手段口才俱如此厉害,不仅准确揣测到他想借老苏躲开买配方的事情,还能在如此短的时间内想到说辞办法来拿捏他。 江掌柜看着她,面容肃穆起来,眼神阴晴不定。 裴潇潇微微一笑,给他台阶:“无论今天掌柜的测不测试这道菜品,与苏老板的冲突都不可避免。” “没有什么好纠结的,如今测试在即,只需要你背着他下个命令,让东西端到客人餐桌上,受不受欢迎,很快便知。”
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