第215节 (第1/2页)
“你又不是专门负责厨房的,你要专门给老板打下手,哪有空负责食堂的饭菜。” 大东一听招厨师不是来顶替他老板狗腿位置的放心了。 继续片着烤鸭。 幸好给老板打下手回来后,就特意研究了下烤鸭的做法,不然这会还真不一定拿起刀就能上手。 果然他的未雨绸缪是对的。 老板的第一狗腿,他势在必得! …… 第二天,大东一早就来到林周所住的别墅。 还带着新鲜买回来的黄瓜京葱。 林周这周的作息总算正常了,夜里11点多睡,早上七点多就醒了。 下来的时候,大东已经给葱丝,黄瓜丝都切好了。 要不是手艺达不到老板的要求,他怕是春饼都做出来了。 “老板,还有什么活需要我来做吗?” “没啥了,我今天打算去养殖场门口边做烤鸭边摆摊,不然卖不完。” 大东看着对摆摊充满干劲的老板,也跟着高兴的点了点头。 “那行,老板有事就吩咐我啊,我24小时随叫随到。” 林周点了点头,认可的拍了拍大东的肩膀。 小伙确实不错,干活积极又认真。 看着切出来的黄瓜丝,比之前凉面摊那周都要粗细均匀。 刀工一看就有进步,私下里肯定有练习。 刀工这种东西,就是常年练习,才会看到成效。 “对了,老板,黄总让我问问你,顶楼的厨房平时空着可以当公司食堂用吗?招个厨师负责员工吃饭问题。” “没问题啊,公司平时是你们在上班,你们有需求就招,这点小事不用问我。” 林周拜了拜手,就走到餐厅准备吃早饭。 大东来的时候,不仅带了菜,还带了五星级早茶餐厅的早饭过来。 十几样,摆了一大桌,等着林周用餐。 第231章 口罩真是个好东西啊! 广达养殖场。 工人们早早就在干活。 一边忙着喂各种畜牧,一边聊着天。 “昨天的烤鸭你们都吃了没,我滴乖乖,啷个那么好吃,买的那一点根本不够吃,我跟我媳妇都没舍得吃,全留给了孩子。” “可不是,我刚买回去,我媳妇还嫌贵,五十块钱买那么一点烤鸭,要是她来买,都能买一只了,然后尝一口就不吱声了,还给了我两百,让我晚上下班回去带一只,头一次这么大方。” “我哪吃过这好东西啊,烤鸭跟烤鸭味道真不一样。” “以前看电视上,那些有钱人吃个东西,表情享受的很,我还在想,味道不就那样嘛,哪有那么好吃,都是假的,现在才知道,那是我没吃过好吃的。” 工人们干着活,提起烤鸭,脸上全是笑意。 连带着无聊的工作,也变得有意思,不知不觉就干完了。 “走,先给小师傅的鸭子杀出来,鸭毛烫的仔细点,处理干净,别留着毛,吃着膈应。” “要得要得,那么好吃,鸭子可得好好处理干净。” “嘿嘿,一想到那么好吃的烤鸭里面还有我们的功劳,干活都有劲了。” “鸭子得选好点,烤鸭师傅的钱付过了吧,给挑那种长的好的鸭子。” …… 林周来的早,八点多到的时候,一百只鸭子还没全部处理完。 眼看着有些着急的工人,林周赶紧安抚道:“没事没事,我还用不了那么多鸭子,处理好的,我先做就行。” 背靠养殖场,林周哪怕现场做烤鸭,也是方便的。 直接工人们给鸭子杀好,处理完鸭毛,他接手从鸭的咯吱窝下面开膛小心的取出内脏。 这样开膛的刀口可以被完美的藏住,不至于破坏烤鸭整体的美观。 处理好的鸭子,清洗干净,直接一只一只挂在移动铁栏杆上,林周严重怀疑这铁栏杆是折叠晾衣服的架子。 真的很相似。 林周先带着二十只开膛后的鸭子来到摊位前,掏出小型打气机开始给鸭子充气。 当然,要是肺活量好的话,
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