第213节 (第1/2页)
农家乐老板看着林周烤出来的烤鸭,那眼神无比的热切。 这手艺的烤鸭师傅,可遇不可求啊,要是能挖到他的农家乐里专门做烤鸭,他的农家乐想要出名,岂不是轻而易举。 “你这一天能赚多少钱啊?” 林周:“没算过,我也不靠这挣钱。” 农家乐老板被这话一噎,准备的话术,顿时没法往下接。 脸上笑容僵硬的点了点头,“挺好挺好。” “那个,整只鸭打包哈。” “好嘞,要卤汁跟面饼这些吗?” “卤汁要。”葱丝黄瓜丝,农家乐菜园里多的是,用自家的,还能多打个名号,卖的贵点。 林周点了点头,就给刚取出来的烤鸭罩上袋子防尘,在打包一些红卤汁,就好了。 然后给养殖场老板留了一只。 “老板,你这只还是斩着吃吗?” “不了,吃片皮鸭。” 斩的鸭子他那还剩了半只,再来一只片皮鸭带回家,晚上就不用做荤菜了,直接炒两个素菜就能吃饭了。 养殖场老板,看着时间,马上就可以下班了。 “好嘞。” 刚出炉的鸭子,烫得很。 林周带着手套,一刀一刀的片着。 鸭肉的切口都冒着热气,香喷喷的。 看的人食欲大开。 “我见过人家吃烤鸭,专门吃烤鸭皮,蘸白糖吃。” 林周:“也可以这么吃,你要吃吗?我给你片。” “不了不了,我就那么一说,蘸白糖多奇怪啊。” 林周笑了笑,每个地方的人口味都不同,这也不能说不好吃,只是个人口味罢了。 “其实味道不错,你可以试试。” 林周这么一说,听在养殖场老板耳朵里可信度就非常的高。 原本没想尝试,此时也升起了一丝好奇心。 又不费事,谁家里没白糖啊。 等晚上回去就试试。 …… 另一边,农家乐老板拎着十九只烤鸭回到农家乐,直奔厨房,交给了厨子,给放好。 随后又跑到大厅告诉服务员们,加一道特色限定菜,烤鸭-288一份。 农家乐的价格其实不算便宜。 主打一个自产自销,菜跟食材都是自家院子里种的养的。 吃的就是个纯天然。 都纯天然了,价格还能便宜得了? 两百块一只的烤鸭,转个身回来摆个盘,就卖288. 烤鸭味道他尝过,一绝。 这个价格觉得畅销。 要不是怕游客们知道烤鸭是别处买的,找过去知道了价格,卖贵了挨骂,他都想卖388. 这味道,这价格,完全值得好吧! 以他作为餐饮人,吃过很多美食店的嘴巴来说,这烤鸭味道全国屈指可数。 在口城,可以说高居第一。 这么好的烤鸭师傅手艺,竟然沦落到摆路边摊。 丁老板一瞬间就已经在脑海里,补脑了好些个林周因为手艺太出众被排挤,在原来的地方,干不下去,只能出来摆地摊的故事了。 真是太心酸啊! 这么好的师傅手艺,竟然不得重用。 等明天,他再去套套近乎,看能不能把人挖到他们农家乐来。 今天有点不熟,不好开口。 厨房里,几个员工看着这些烤鸭,干活注意力都不集中了。 “老板在哪买的烤鸭,还热乎着呢,烤的真好啊!” “可不是,香的我都馋了,你说这没卖完,我们能不能吃啊。”
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