美食:随机摆摊,顾客追我十条街_第208节 首页

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   第208节 (第2/2页)

外阳光的温度足够。

    浇灌完皮水的鸭子,直接挂在铁杆上,继续放在院子里晾着,风干。

    感觉到一个人有点忙不过来。

    林周给黄正浩打去电话,让之前给他打下手会厨艺的那个员工来帮忙。

    收到老板召唤的大东,那是高兴的一蹦三尺高。

    他就知道自己这狗腿做的一流,老板肯定记下他了。

    其余员工听到老板指名道姓让大东去帮忙,一个个羡慕的眼睛都红了。

    “可恶,我也要去考厨师证,给老板打下手,岂不是就能吃到老板做的美食了,大东运气真好!”

    “早知如此,我考了那么多证,怎么不能多考个厨师证,直接傍上老板大腿。”

    “对了,谁跟黄总去出差啊,老板新买的农场需要人过去管理。”

    “我不去,老板这周在口城,我得留守阵地。”

    “农场在哪来着?”

    “在江东,老板住在江东那边时间多,口城不常来,不过这次买了别墅,应该后面也会常住吧。”

    “不清楚,老板咱不住大厦啊,我想念老板做的员工餐,嘤嘤嘤。”

    大东收到消息就马不停蹄的赶到了林周所住的别墅。

    看着院子里的一排排色泽枣红的烤鸭胚子,眼睛刷的下就亮了。

    哇塞,烤鸭!

    这谁不爱啊!

    还没开口,口水就先一步分泌了。

    “老板,我来了,有什么我能帮忙的吗?”

    大东吸溜着口水,看着林周说道。

    “你看着院子里的这些烤鸭啊,皮水在这里,晾干后,哪里颜色深浅不一,就刷一点补上去,我回屋制作烤鸭配料。”

    烤鸭这种吃食,最有名的可分为北京烤鸭跟南京烤鸭。

    各有各的吃法,口味上也是有区别的。

    南京烤鸭,斩块,浇上特制的红卤水,略甜微酸﹐鲜咸适度。

    北京烤鸭,切片,配上春饼,黄瓜葱丝,甜面酱这些东西,卷成饼来吃。

    当然还有更多的吃法。

    但林周一个人也准备不了太多食材就按照这两大类准备就是了。

    按照系统的任务要求,他什么都不准备,直接卖烤好的鸭子,一只一只的卖最方便省事。

    但想吃的好,还得在费点功夫。

    不然都对不起自己这辛苦几小时的准备工作。

    烤鸭的繁琐程度,也算是他摆摊以来最耗时的食物了。

    林周一边揉着面,一边看向锅里熬的红卤水,忙的不行。

    切葱丝,黄瓜丝的工作,也就交给大东了。

    等到所有准备工作都完成后,就剩下最重要的步骤了。

    烤鸭烤鸭,当然得烤出来!

    本周的三轮车被系统改造的非常彻底。

    柜台上面是案台,摆放东西,挂出炉烤鸭的地方。

    底下车厢里就是一个大大的烤炉。

    有放置木柴作为燃料的地方,也有挂烤鸭的一地方,一炉能挂二十只烤鸭,非常的大。

    林周愿称这烤炉为黑科技。

    看着就非常的好用的。

    让他想要立马做一炉烤鸭的心情,非常浓厚。

    时间紧迫,林周直接给买来的果木柴点燃,放到烤炉里生火,然后开始放烤炉里挂烤鸭。

    这特制的烤鸭三轮车,给大东也看懵逼了。

    这造价不便宜吧?

    看着就很贵啊!

    大东估摸着这个烤炉没好几万拿不下来,加上从三轮车上改装的,这一辆车三轮车造价都得十几二十万。



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