第125节 (第2/2页)
,没这口酒糟鱼,那日子是真没劲啊。 大爷难得对自己这么舍得。 但看着多出来的熏鱼跟炸小鱼,想要都买显然钱包不允许,昨天花一百买了两斤酒糟鱼回去都挨骂了。 所以今天预算就只买一斤。 “都是五十一斤。” 系统不定价的时候,林周都是根据食物的制作功夫复杂程度,还有制作时耗费的时间跟成本价来定制价格。 让他不至于干亏本买卖,也不会价格太贵,让大家吃不起。 取大多人都能接受的价格,或者咬咬牙就能消费的起的价格刚好。 “那能各来半斤不?” “行啊。” 保安大爷帮他不少忙,这有啥不行的。 林周让等待的食客们在等等,先给保安大爷给三种口味的鱼都称了个半斤,然后在骑着三轮车回到刚才摆摊的空地上。 之前排队的食客还有人没走呢,就在那等着,看到林周真回来了,都松了口气。 “老板,你可算回来了,我们还以为你不回来了。” 林周可不做答应了别人的事,让别人满怀期待又失望的事。 为了不让排队等他半天的食客买不到,他看到高嘉志后就开始限购了。 每种口味的鱼,每人限购一斤。 被老食客找到,就说明绝不会只来一个老食客。 对此林周都快卖出经验来了。 老食客们是既开心又是难过。 一想到这个小区的住户,之前买林老板做的鱼都是不限购的,想买多少就买多少就嫉妒的不行。 他们却没这个福气,竟然上来就限购。 林老板真是太伤他们心了! 还有这南滨小区的人嘴巴是真严啊! 这么久了,一点消息都没传出去过。 有好吃的,他们是真不说啊,还把林老板拉到小区里去卖。 怪不得四天了,他们才找到。 第131章 香成这样,谁忍得住啊!狗都忍不住! 酒糟鱼,熏鱼卖的不错,但在现炸的炸小鱼面前还是有点逊色的。 之前的炸鸡,老食客们都还没吃够。 现在炸鸡没得吃,吃炸鱼也可以啊! 炸鱼所用到的小鱼,一部分是野生钓的,还有一部分是林周在菜市场买的,大小没有完全一致,有大的小的。 价格上不好定,就直接称,最方便。 炸到金黄酥脆的小鱼全倒在铁盆里,大小各异,炸鱼的香味很浓郁。 炸鱼的做法跟炸鸡有类似的地方。 都是先腌制,在炸之前裹上薄透的面糊丢进油锅里炸。 只是这面糊要比之前炸鸡的面糊还要稀一点,也就起到一个锁住鱼肉水分鲜味的作用。 “老板,给我称点炸鱼。” 刚出锅的炸小鱼香味已经盖过酒糟鱼跟熏鱼的香味了。 陷入选择的客人,毫不犹豫选择了炸小鱼。 轮到老食客们的时候,大家都幽怨的看着林周。 “林老板,你是真能跑啊,我们找了四天才找到,这鱼真的不能多卖点给我吗?” 食客一个大男人,做出这副幽怨小媳妇的样子实在让人难以直视。 林周戴着口罩倒是没露出无语的表情。 但此刻的无语虽然看不见,但也透过眼神流露了出来。 老食客虽然感觉到尴尬,但还是故作羞涩的撒娇着。 万一林老板看不过去,多卖他些鱼,打发他,就很值得了。 林周:…… “前面的食客买的多,你问问后面的人不限量行不行。” 被食客们缠怕了的林周已经找到了最佳解决方案。 那就是转移矛盾。
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