小区盒饭,个个都赞![美食] 第11节 (第1/3页)
在场的社畜们都有同感,家在本地的则参与不进去。 “馄饨好了!”姜宜道。 男人端着馄饨回来,就见四个大汉盯着他的碗,套近乎的目的不言而喻,他默默地坐回了自己的位子,以行动拒绝了他们无理的想法。 四个男人没达成目的,只好可惜地收回视线,没坐多会儿就回家去了。 店里没人来,姜宜去找陈楚聊了会儿天,她回去的时候周思逸依然坐在那儿没动,姜宜往那边看过去正对上这人的目光。 “怎、怎么了?”姜宜觉得莫名。 周思逸抽了张纸擦擦嘴,“听说你建了个订餐群,连我奶奶都在里面。” 他的眼神充满控诉,那情绪浓厚得让姜宜无处遁逃,她顿了顿,当即道:“我拉你进去。” 主打一个能屈能伸。 得到结果的周思逸满意离场,店里只剩下最后来的客人在角落里坐着边吃馄饨边出神,姜宜看了看还剩不少的馄饨,在订餐群里发了个消息。 姜宜:今天晚上做了馄饨,想吃的可以过来买。 本以为突然袭击不会有人发现,结果下一秒刷出来好几条消息。 分别来自赵义,郑晓东,以及一个没见过的id,姜宜往上翻了翻,发现是今天下午被郑晓东老婆拉进来的,进来之后也没有说什么话。 赵义:姜姐姐你不早说!我被我妈拽出来提包了! 郑晓东则是欢天喜地表示马上就下楼买馄饨,最后那个id艾特了郑晓东,让他带她一起过来,看样子应该是住得比较近的邻居。 郑晓东一个人打包了三碗,跟他一起来的小姑娘买了五碗,四碗带汤的,一碗红油拌的。 卖完这一波,剩下的馄饨还够三个人的量,姜宜想了想,觉得自己一个人也可以消耗掉,就关门休息了。 第二天姜宜出门去菜市场,她准备找李姐商量点事。 李姐看到姜宜也挺高兴,“小姜啊,你来得正好,家里弄点小咸菜,给你带了点儿,拿回去尝尝啊!” 姜宜看了眼那袋子,确实没多少,也就欣然接受了,“李姐,我主要是有点事跟您商量商量。” “跟我还这么客套,有什么事只管说!”李姐给她递过去个袋子,说话也不忘做事。 “是这样的,你家酸菜挺好吃的,我店里的客人也喜欢,不知道您能不能长期供应给我?” 这事姜宜昨晚睡前想了想,她这边是没什么问题,只是不知道李姐这儿能不能行。 谁料李姐什么也没问就直接点了头,“就这事,可以啊!我家那些菜吃不完也是烂了,这不才想办法做咸菜!” 姜宜有些不好意思,“但我要的量可能比较小,大概每天就要两斤的样子。” 这也是这些日子下来她跟李姐熟了,不然还真不好意思开这个口。 李姐依旧是那副乐意至极的表情,两人商量好了酸菜的事,等姜宜走了,李姐的丈夫才表现得有点忧虑。 “这能行吗?”不是他小看姜宜,只是有些年轻人做事总是三分钟热度,他们腌了酸菜,万一姜宜明年不做这生意了呢?那腌出来的酸菜不是浪费了? 李姐白了他一眼,“咱家酸菜哪年不是送人了?就算她不买了,我也就是少赚这点,不行咱就带到菜场来卖!” 男人被李姐赶回家腌酸菜,姜宜提着菜回来准备今天的菜。 早上冰箱里多出来大块五花肉,姜宜开冰箱的瞬间五六根淮山直直地戳了出来,看样子是关着门的时候不够长,所以趁着她开冰箱迅速出现。 姜宜打开今天买的干木耳,抓了两大把出来泡上水,然后再去处理其他的食材。 肥瘦分层的五花肉清洗干净,切成两厘米左右的小方块,焯水煮上一会儿捞出来备用。 想要红烧肉做得好看又好吃,炒糖色是很关键的一步,姜宜用的是冰糖,把冰糖和一小碗水倒进去煮开慢慢搅和,熬到水分煮掉后锅里的糖色从浅棕色转为红棕色,鼓着细小的泡泡就算好了,接着把肉倒进去均匀地裹上糖色
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