第208章 (第1/2页)

    尤其是蒜泥白肉,大家看到它的第一感觉都是,原来肉真的能够做出花来。

    肥瘦相间的五花肉事先煮熟,被片成半透明的薄片,每一片都是相同的厚度，每一片都是“皮-肥肉-瘦肉-肥肉-瘦肉”的花纹。

    脆嫩的绿豆芽贴踩萜鞯闹鼙,做出一个凹槽,边上的肉片瘦肉在下、皮边朝上,一圈一圈拼成一朵漂亮的肉花。

    中间甚至也用三根五花肉裹成的肉卷作花蕊。从五花肉做好到摆盘上桌的时间甚至不超过五分钟。

    最后上面浇上以蒜泥为主角的酱料,酱料流动，将每一片五花肉都染上红油色,滑动的白芝麻勾动着大家的视线。

    一时间，大家竟不知道该不该将筷子伸向这道菜,伸向这道菜,就破坏了这份美丽,不伸向这道菜，又违背内心。

    不过，随着第一个人忍不住伸出筷子,大家同时行动。

    这么好看的食物，当然要将它吃进自己的肚子！

    俗话说的好，吃肉不吃蒜，滋味少一半。蒜泥白肉就是这句话的有力应证。

    柒月前世在远月学园任教的时候，也解过的这当中的美食学原理——不过介于大家并不是远月学园的学生，也无意于通过“食戟”实现人生阶级的跨越，不再赘述。

    反正，结果就是，蒜泥的存在消解了五花肉的油腻，薄薄的五花肉入口即化，一朵五花肉花以肉眼可见的速度消失。

    吃完肉，大家就将目光转向另一道素菜——凉拌黄瓜。

    这些黄瓜是今天早上才从宇智波的温室蔬菜基地摘下来的，黄瓜表皮上的小刺都还没有抹平棱角，脆嫩得能冒充水果。

    拍黄瓜的做法很简单——黄瓜洗净之后，安置在菜板上，大刀横放，“啪啪啪”拍扁，“铛铛铛”切断，放入碟子桑浇上已经调好的酱汁。

    这道菜延续柒月历来的风格，新鲜脆嫩，嚼起来咔嚓咔嚓清脆作响。

    这道菜之所以能够在人类的菜单擅娉な⒉凰ィ关键在“拍”这一个动作，让黄瓜不规则裂开，黄瓜块更容易入味。

    又或许，“拍”这一个动作，就像是榴莲开壳前，都得装模作样地敲一下那样，是在用食物的语言告诉它们，“你已经是一根成熟的黄瓜/一个成熟的榴莲，要自己变美味哦。”

    成熟的黄瓜果然比未成熟的黄瓜要好吃百倍。

    泡椒凤爪和他们之前吃的卤鸡爪又不一样——卤鸡爪酥软入味，咬进嘴里绵密的胶原蛋白入口即化。

    而泡椒凤爪则不一样，肉质q弹，富有嚼劲——而且当中的鸡骨头去除地很干净，一口一个，胶原蛋白在嘴巴商舞，像是在给舌头做spa，满足感无可比拟。

   

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