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驰教授的充分理解。 “236g……185g……167g……150g!” 顾玮珏一次次地在鱼身上切割,终于切下了一块完整且重量刚好的鱼肉。看到显示150的数字,不禁长吁了一口气。 下锅、翻面、调味、出锅!所有的步骤一气呵成,最后仔细地装点一番,这道香煎银鳕鱼便第一个端上了各位评委的餐桌。 顾玮珏首先烹饪完成,看着队友还有对手都还没有完成,他得意地分分钟想扭一支秧歌给大家助兴。 半小时后,所有的菜品都已上桌,钟驰见顾玮珏胸有成竹,向他投去赞赏的眼光,但当他打开餐盖看到盘子里的鳕鱼时,不由眉头一皱。用筷子夹起一块放在嘴里仔细咀嚼,眉头皱的更紧。倒是别的评委,吃得都是喜开颜笑,纷纷对顾玮珏做得鳕鱼赞不绝口。 待评委尝过所有的菜肴后,这一期比赛分数最高的是秦晴的咖喱蟹,最低的是自己队里的路人甲,而顾玮珏的分数则排在第六,就连不怎么会做饭的沈毅东排名都在自己之上,顾玮珏心里更是不忿。 怎么可能?顾玮珏尝过鳕鱼的味道,一点都不输给咖喱蟹啊?怎么可能只得一个第六名? 顾玮珏黑着脸看向各位评委,这都是公司请来的星级大厨,难道他们也因为自己和宗晟间的传闻所以给自己打低分吗? 作者有话要说: 猜猜看被打低分的原因是什么?真的是歧视?还是误会呢? 哈哈哈!下一章就会有揭晓的! PS:说说看上学期我演讲比赛的事。因为出柜了嘛,所以我上台的时候有两个老师就在偷笑,幸好我心大没理他们继续讲,主题是:法治社会。有系里的主任当评委,还有几个比较欣赏我的老师,不知道别人怎么打分,所以最后只得了第三名……不过想想看那两个老师在偷笑,真的很有可能他们打了低分……只可惜没看到他们打的分数,希望是我想多了吧 ☆、056.一定原谅 录完节目后,顾玮珏怀着对分数的疑问,在钟驰离开之前赶紧叫住了他。 “钟先生。”因为分数太低的缘故,顾玮珏的心情不是很好,可在钟驰面前还是恭恭敬敬地向他鞠了一躬。 “嗯?怎么了?” “对于我今天做的那道鳕鱼,我还有一点疑问。” 顾玮珏这样一说,钟驰脸上露出了会心地笑意,连忙向他摆摆手,“哎呀,这事怪我,刚才忘了跟你解释。” “什么意思?” 钟驰将腰间的扇子抽了出来向顾玮珏娓娓道来,“美食最讲究的就是一个鲜字,像鳕鱼这样的食材更是要求它的新鲜。你做菜的速度很快,提前半个小时已经准备好了,可你知道这半个小时足够让一道菜的美味流失,口感大打折扣吗?” 顾玮珏聚精会神地听着,像是犯错的学生聆听老师的教导。 “菜肴讲究的是色香味俱全,首先菜色已经有了变化,其次,半个小时的时间已经让我们闻不到鳕鱼的香味,最后是味道,本该是一道热菜,吃在嘴里确实凉的,你觉得这道菜还会是无可挑剔的吗?” 钟驰虽然没有趾高气扬的训斥他,可顾玮珏还是羞红了脸,不自觉地低下了头。 因为从一开始,顾玮珏就觉得一定是评委的问题。既然自己受过钟驰的指
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