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   在工地卖盒饭爆火了[美食] 第80节 (第3/3页)

了自己为什么喜欢经?常换各种不同的打扮,是因为他觉得这样非常的有趣。没人规定民宿老板必须是怎样的打扮,他可?以打扮成摇滚歌手的模样,也可?以打扮成篮球运动员,

    在?长聊过后,邓山川邀请陈康乐晚上一起?吃晚饭。

    “我们买了很多海鲜,晚上要不要过来一起?吃海鲜,有我和沣仔,还有我的一个朋友,你可?以带着奶奶一起?过来。”

    话语刚落,邓山川又补充说道:“听沣仔说你是一家盒饭店的老板,如?果你不介意的话,可?不可?以让我们也尝一下您的手艺。”

    是顾望沣告诉他的,陈康乐是一家盒饭店的老板,而且是一家非常厉害的盒饭店。顾望沣还把“康乐盒饭”评论?区的网友留言念给邓山川听。

    听了这些网友留言,邓山川也有点?好奇陈康乐的手艺。现在?正好被他逮到机会,就开口问陈康乐。

    陈康乐想起?之前自己之所以选这家民宿,有一个原因是这家民宿可?以让客人自由?使用厨房,本来以为自己可?能会想自己做饭吃,来了以后发现完全忘了要自己做饭的事情,一直都是在?外面饭馆吃饭。

    陈康乐接受了邓山川的邀请,好几天没有下厨,她突然有点?下厨,最主要的是陈康乐挺喜欢邓山川和顾望沣的。

    萍水相逢,也许这趟旅行结束后,大家就不会再见面了。一起?吃顿饭,就当作是告别。

    到六点?的时候,陈康乐自己一个人下楼来到厨房。原本她让奶奶一起?来的,但奶奶不想来,说不想掺合他们年轻人的聚会,然后自己去找隔壁干货店的奶奶。

    前天陈奶奶去隔壁干货店买特?产,认识了隔壁干货店的奶奶,两人特?别聊得来。

    顾望沣在?厨房洗虾,看到陈康乐进来,他举起?一只虾,开心?的说:“陈老板,我买的虾是不是很肥。”

    顾望沣手里拿的虾手指般大小,虽然不是非常大只,但看着鼓鼓的虾壳就知道很肥。

    陈康乐这几天在?咕咪岛每天都有吃海鲜,咕咪岛的海鲜几乎都很肥的,很少会看到品质不好的海鲜。

    除了虾,顾望沣还买了花螺、蛏子、皮皮虾、鱿鱼……

    今晚邓山川的一个朋友要来民宿,邓山川想请这位朋友吃海鲜。这位朋友顾望沣也认识,之前也来过民宿,是一位风度翩翩的青年才?俊。

    顾望沣自认为厨艺不错,所以就主动包揽了做海鲜的活。原本他想做的是清蒸虾、爆炒花螺、紫苏炒蛏子、椒盐皮皮虾、炸鱿鱼。

    没想到邓山川请来了陈康乐,顾望沣自己也想尝尝的陈康乐的手艺,就把做海鲜的重任交给了陈康乐。

    “陈老板,我买了海虾、花螺、皮皮虾,你想怎么做就怎么做。你负责烹饪,洗海鲜就交给我。”

    看着这些海鲜,陈康乐脑海里想到的第一道菜是捞汁小海鲜,海虾、花螺、蛏子这些都适合用来做捞汁小海鲜。

    陈康乐又看了看厨房里的调味料,有酱油、蚝油、胡椒粉、盐、香油、辣椒油……

    “有没有白?糖和洋葱。”陈康乐问。

    顾望沣:“白?糖昨天用完了,我可?以去买,洋葱也可?以去买。”

    “陈老板,你等一下,我现在?马上去买。”

    话语刚落,陈康乐又想起?还缺一样东西,“再买两个香水柠檬。”

    “ok!”顾望沣连忙出去买东西。

    在?顾望沣去买东西的时候,陈康乐把花螺清洗干净。

    顾望沣行动很迅速,骑着电动车去菜市场买了洋葱、白?糖和两个香水柠檬。

    “陈老板,买回来。”顾望沣有点?好奇陈康乐要怎么做这些海鲜,“陈老板,你要怎么做,是要爆炒嘛。”

    陈康乐接过顾望沣手里的东西,“我要做捞汁小海鲜。”

    顾望沣:“捞汁小海鲜不错,以前我也做过,挺好吃的。”

    捞汁小海鲜的做法很简单,是最近非常流行的一种海鲜做法,方便?又好吃。

    顾望沣帮陈康乐一起?把所有的海鲜都洗干净了,陈康乐开始调捞汁。捞汁每个厨师的做法都不一样,陈康乐也有自己独特?的捞汁配方。

    生抽、油、辣椒油、香油、白?糖、蒸鲜豉油、白?醋,倒到碗里一起?搅拌均匀,再放入小米辣、蒜末、洋葱丁拌均备用。最后倒入凉白?开,搅拌均匀让调料充分融合在?一起?。

    顾望沣在?一旁看着,他发现陈康乐调捞汁放的调味料和他用的不一样。之前他做捞汁小海鲜的捞汁配方是在?网上搜的,网上的捞汁配方有很多种,所以陈康乐的配方和他的不一样是很正常的。



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