从工地卖盒饭开始 第220节 (第3/3页)

饭只会多不会少，别着急！今天的盒饭菜式大伙都知道了，但我还是得说一遍，主菜辣子鸡丁，配菜是四季豆炒肉丝和番茄鸡蛋……”

    “哟，辣子鸡丁啊，这菜味道不错，就是忒辣了一些，上次贪嘴多吃了几块，胃难受了一下午。”

    “嗨，谁不是呢！”大妈叹了一口气，随后跟变戏法一般拿出了一杯装着白开水的杯子，得意地说道：“所以我带了一杯白开水，一会涮涮辣味再吃！”

    “这主意不错，待会我回家也试试，说不定能多吃上两块……”

    像这两位大爷大妈这般豁达的人有一些但并不是很多，大部分人一听到‘辣子鸡丁’就开始埋怨。

    “怎么又搞这么辣的菜啊！能不能考虑一下我们的身体！”

    “就是啊，好不容易吃了两天清淡点的，这又来大辣的菜了……”

    “依我看啊，还是南社片区那边的食堂好点，清淡是清淡了一些，食材虽然没这边的新鲜，但对身体好啊！这徐氏快餐的盒饭吃上三两月的，咱们有一个算一个，都得多跑两趟医院……”

    “这个确实是，现在免费不要钱的吃吃无所谓，到时候要给钱了，那还是吃食堂的吧！”

    “我看街道办那边有个房子不错，拿来当食堂正正好！”

    “……”

    嘶——

    无往而不胜的徐氏快餐，这一次遭受到滑铁卢了啊！

    南苑小区这边的情况，不太妙啊！

    第301章 转化率六比一

    “……今天过去南苑小区调查得到的结论就是这个，大家有什么想法或者建议都可以直接说出来……”

    徐安从南苑小区那边回来之后，立马就将唐雯等人全都叫到了会议室中，开始讨论起这件事情了。

    如果真的只是南苑小区这么两三百份的生意，实在不行就不做了。但这不单单是南苑小区的生意，这是将要推广到整个海市所有社区，一天能销售上万份盒饭的超级大生意！

    而这笔生意的完成与否，决定权却是在这些居民的手上。

    南苑小区和南社片区作为最先试点的两个社区，在这项政策全面推开之后，势必会有无数人前来问询是二元盒饭好，还是二元食堂好……

    也就是说，这两个社区居民对于徐氏快餐的评价，也将会影响其他社区居民的选择！

    所以，想要拿到这个庞大的订单，首先从逆转徐氏快餐在南苑小区中的口碑开始！

    “老板，要不咱们为南苑小区这边专门制定一个菜单怎么样？”徐安的话音刚落下，鲁子岳便直接张口道：“之前……工作的地方，都是根据不同的客户需求制定不同的菜单。”

    “譬如面向政府机构的菜单，好吃是其次，首要便是包装要精美大气，店铺的logo要突出；面对工地的订单，包装放到最后面，制定的菜单中基本以下饭菜品为主；像大型的会议啊这些……”

    鲁子岳张口就是好几个不同的案例给列了出来，讲述得有理有据十分让人信服。

    “这个法子不错，咱们可以根据不同的需求制定不同的套餐，清淡的、重口味的等等，客人们根据自己的需求决定吃哪种类型的饭菜。”唐雯立马附和道。

    “除了口味之外，还能根据年龄进行分类，譬如幼儿园的小孩子适合吃什么样的饭菜，初高中发育期的学生适合吃什么样的饭菜等等，咱们竞标的时候就能够拿出更有针对性的方案。”说罢，鲁子岳不好意思地挠了挠头，补充道：“这个是我师傅说的……”

    “哦？”徐安的注意力顿时被鲁子岳这话给吸引了过去：“王主管什么时候有这种想法的？”

    听到徐安询问这个问题，鲁子岳顿时就替王富龙打抱不平了起来。

    “前不久不是有个小学的竞标嘛，本来咱们店铺优势很大，可其中一家团餐公司拿出了一个针对性的营养膳食标准，说服了那学校的公司领导层……”

    “针对性的营养膳食标准？”徐安还是头一回听闻这个词语，不禁跟着鲁子岳的话语复述了一遍。

    “对，就是这个！”鲁子岳重重点头道：“他们公司分析了小学生所需的营养标准，根据这个标准制作了对应的方案，什么补钙啊、补铁啊、补维生素啊等等说得头头是道的。”

    营养膳食师！

    根据鲁子岳的描述，一个小众且陌生的职业出现在徐安的脑海中。

    小众陌生这是对于寻常老百姓而言的，对于一些真正的有钱人以及需要保持身材的明星来说，营养膳食师，这是一个必不可少的团队成员；一些专业的健身会所、美容机构等等也都邀请专业的营养膳食师前来搭配膳食……

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