一口天价炒饭，老唐当场拜师 第614节 (第1/2页)

    “西门庆是怎么死的，都忘了吗？”

    “哪个科学家说补充营养就能随便喷豆浆的？让他一天喷够三十次，坚持一个月不死，我跟他信！”

    “这种东西，现代医学还真不好解释，我家养猪场的公猪之前配种，每顿给它加餐八个鸡蛋，都没顶住，直接挂了。”

    “才八个鸡蛋，你们家真是万恶的资本家啊！我猪哥死得好惨！”

    在一片调侃的弹幕中，那些带节奏的弹幕已经消失得无影无踪了。

    或许那些水军都没想到，李逸会用这种类比来证明自己的论点。

    人家把这种理论都拿出来了，这还怎么谈？

    难道还要亲自验证一下，豆浆尽，人不会亡吗？

    他们可不敢！

    一时间，他们只能偃旗息鼓，落荒而逃了。

    看着重新归于和谐的弹幕，李逸淡淡笑了声。

    这些孩子，还是嫩了点啊！

    他后方，戴陇看着他的背影，笑着轻轻摇了摇头。

    这年轻人还真是百无禁忌啊！

    不过懂的也确实不少。

    看来他以后也得研究一下中医药膳了，这要是做好了，铺路可是一绝啊！

    熊鑫鑫和罗佳英已经是老江湖了，什么都见过，站在一起说笑着。

    只有赵炆卓一脸正色，背着手站在后方，看着显示屏中的弹幕，仿佛在搜寻那些带节奏的水军。

    李逸已经收回了视线，继续处理起了血燕。

    他将洗干净的血燕依次按份盛好，装进了碗中，然后就往碗里添了没过血燕的清高汤。

    这些高汤都是他用老母鸡，肘子，排骨等材料熬的，清亮鲜香。

    用它给燕窝吊味，再合适不过了。

    随后，他就把血燕也放进了蒸箱里隔水炖了起来。

    血燕炖半个小时就足够了，不能炖太久。

    因为燕窝中含有大量的水溶蛋白，炖久了会化水，就没有口感了。

    “卓哥，帮把手吧。”

    李逸冲赵炆卓招呼了声，就去了储藏室。

    “好。”

    赵炆卓应了声，就跟着他一起来到储藏室里，抱出了一个个冬瓜。

    拿了一个来到洗菜池旁洗净，将其放到案板上，一切为二。

    随后，李逸就取出了雕刻刀，飞快的在冬瓜身上雕刻了起来。

    他的手速飞快，没一会儿就雕出了一个刻着雨燕破晓图案的冬瓜盅。

    等他雕好了六个冬瓜盅，半个小时也到了。

    戴上隔热手套，他将猪蹄和血燕一起取了出来。

    蜂巢已经融化在了猪蹄上方，变得软塌塌的，其中的蜂蜜也都流得差不多了。

    先将蒸好的血燕倒进了冬瓜盅里，在盅口垫了两根筷子。

    跟着，他就用勺子将猪蹄上的蜂巢刮掉，再用铲子铲起，盖在了冬瓜盅上。

    拿过茅台，往猪蹄上撒了些，用点火器点燃，李逸就示意后方吴垒几人上菜了。

    随着一份份【一掌定乾坤】端出去，前厅顿时传来了一片惊叹声。

    这道菜的造型的确有点冲击力。

    李逸选用的猪蹄都是最肥硕的前蹄，肉量不小。

    再加上他特意摆出的造型，乍一看，的确有点像真的熊掌。

    看着一份份菜品被端出去，戴陇嗅着飘散的肉香和酒香，一时间也忍不住咽了口口水，看向了李逸手边的一个小碗。

    碗里放着一块块的碎肉和碎皮，其中还夹杂着些筋头。

    这些都是李逸修摆盘造型的时候切下来的边角料。

    看着这些边角料，戴陇没忍住，上前指着边角料，冲李逸问：“我可以尝一下吧？”

    李逸回头看了眼，随即点头：“可以，本来就是自己吃的。”

    戴陇笑了笑，随即拿过了一双筷子，从碗中夹起了一块猪脚皮，送入了口中。

    软糯的猪皮入口，戴陇轻轻一抿，顿时就微微挑了挑眉毛。

    这些猪蹄经过卤煮之后，本身就已经足够软嫩脱骨了。

    而李逸又将它们上锅蒸了半个小时，这些肉已经蒸到十分烂了。

 

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