一口天价炒饭，老唐当场拜师 第533节 (第1/2页)

    它刚烧的时候，会有一点点呛酸，但烧开以后，酸味就散了，只留下一种淡淡的酸香。

    如果你能接受它的这种味道，你肯定会渐渐爱上它，最终难以自拔。”

    作为一个专业的美食主持人，他很懂得撩拨观众的食欲和好奇心。

    听着他的描述，直播间观众急得抓耳挠腮，弹幕纷飞。

    “有没有吃过的兄弟跟我说说，到底是什么味儿啊？”

    “我能想到的味道，就是酸菜鱼的味道。”

    “不是酸菜鱼的味儿，是有一种发酵的酒味儿，说不上来，总之还挺好吃的。”

    “我吃不太习惯，相比下来，我还是更喜欢冬阴功的酸。”

    “就是纯纯酸酸的，有点像醋，但又不像老陈醋那么酸。”

    “我去三亚的时候吃过几次，特别好吃！回来以后还在想！下次有机会再去琼省，我要一定要吃个够！”

    灶台前，李逸将最后一批糟粕醋送上灶台后，就冲林奕伦示意：“这些锅你看着烧，我得片肉了。”

    “好，我看着就行。”

    林奕伦一边喝着汤，一边比了个ok的手势。

    李逸回身去了储藏室，片刻后，他就端着一筐活蹦乱跳的草鱼回来了。

    来到案板旁，他拿过一把文武刀，抓起一条草鱼，放在了案板上。

    一手按着鱼头后方，随后他屈指在鱼头上一弹。

    梆！

    草鱼一哆嗦，整条鱼一阵抽搐，随后就软了下来。

    看到李逸的操作，林奕伦“哎呦”叫了声，笑着问：“你这杀鱼方式我还是第一次见，就那么弹一下鱼就不动了？是有什么技巧吗？”

    “没有技巧。”

    李逸笑着摇了摇头：“一力降十会。”

    他纯粹就是用力量把鱼弹晕了过去而已。

    而且他只用了五分力道。

    以他如今的力量，如果全力出手，这条鱼的脑袋已经四分五裂了。

    直播间里，看到李逸的操作，观众也是忍俊不禁，纷纷发着弹幕调侃。

    “少侠好武功！”

    “我还是第一次亲眼看到传说中的弹指神通。”

    “神之一手！难道你就是传说中的逸藤鹰？”

    “死亡脑瓜崩！”

    “好家伙，没戴护具都能把鱼弹死，要是戴上手工耿的脑瓜崩神器，那还得了？”

    “动能堪比手枪子弹！建议判刑！”

    “好强的指力！大师请教我！”

    “做逸哥的女朋友，肯定很幸福。”

    看着屏幕中的离谱弹幕，李逸摇了摇头，扬起文武刀，就用刀根在草鱼的尾巴上剁了一刀。

    霎时间，鲜红的鱼血就涌了出来。

    第608章 你怎么连这个都知道？

    眼看鱼血涌出，李逸又在鱼鳃后方下刀，切开了一处刀口，就把草鱼放进了一旁的洗菜池里。

    无论是牛羊肉还是鱼肉，血都是腥味的来源之一。

    把血放干净以后，肉会更鲜嫩香甜。

    眼看着李逸麻利的把所有草鱼全都弹晕宰杀放血，林奕伦疑惑问：“涮火锅，不是用黑鱼更好吗？草鱼肉太粗了吧？土腥味也重，能好吃吗？”

    李逸把最后一条鱼放进了洗菜池里，然后就划开了第一条流尽了血的草鱼，取出了鱼杂，用水龙头冲洗了起来。

    一边冲洗，他一边随口说了句：“这种草鱼还有个名字，叫吊水脆肉鲩。”

    “啊？”

    林奕伦惊讶的瞪大了眼睛，快步走了过来，盯着案板上的草鱼问：“你给脆肉鲩弄来啦？”

    玲花端着一盆豆腐皮来到了洗菜池旁，听到林奕伦的惊叹声，她好奇的凑了过来，探着头问：“什么脆肉？”

    “脆肉鲩，一种比较特殊的草鱼。”

    林奕伦回头给她解释：“这是粤省一种特产草鱼，是用特殊的饲料喂的。

    它的肉不像其他草鱼一样松散，粗纤维，而是一种特别柔韧的口感，吃起来有点像橡胶，脆脆韧韧的，很好吃。”

    “橡胶？”

    玲花听得一脸疑惑：“口感像橡胶的鱼肉？那还能吃吗？”

    “当然能吃了。”

    林奕伦笑道：“粤省当地人很喜欢吃的

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