一口天价炒饭，老唐当场拜师 第205节 (第1/2页)

    可最终一桌的东西全都被吃完了，一点都没剩下。

    甚至吃完之后，刘艺菲和赵金麦都还觉得有些意犹未尽。

    赵金麦拍了拍肚子，笑道：“怎么感觉吃了好多样，但却还有点没吃饱呢？”

    “其实也没多少，这边早餐的分量都比较精致，南方水乡嘛！”

    刘艺菲笑着说了句，随即看向了李逸，问：“咱们接下来去哪儿？”

    “扬中。”

    李逸说出了目的地。

    “扬中在哪儿？”

    赵金麦对南方的城市还是不太熟悉。

    “不远，沿着长江往东，几十公里就到了，就在泰州的南面。”

    李逸随口解释。

    “泰州？”

    赵金麦想起了李逸昨天晚上说的话，恍然大悟，问：“咱们是去买鹅吗？”

    “不，去扬中当然是买河豚了。”

    李逸笑着解释了下，他要做的【美人宴】中，有一道菜的主料就是河豚。

    “河豚？”

    赵金麦和刘艺菲都惊讶的瞪大了眼睛。

    “是有毒的那个河豚吗？”

    赵金麦忍不住问了句。

    “当然了，不然还是海豚吗？”

    李逸笑着打趣。

    “你要用河豚做菜？”

    刘艺菲听到李逸的话，很是惊讶：“会不会有点危险？”

    餐厅最重要的就是食品安全，万一吃出点问题，那就是灭顶之灾。

    而中餐厅又是一档面向全国观众的综艺节目，万一要是出点事，她们还好，李逸作为主厨，那可真就完蛋了。

    但李逸却轻松笑道：“没事的，现在的养殖河豚，都已经没毒了。”

    他没说的是，就算有毒，他也不会在意。

    在梦境空间里，他就连野生的剧毒河豚都做过很多次，对于如何处理河豚，已经驾轻就熟了。

    见他表现得轻松，刘艺菲也渐渐放下了心来。

    她对李逸还是比较了解的，李逸向来不会做没把握的事，他说没事，那就应该是有把握的。

    赵金麦心比较大，听到李逸说没毒，顿时就放下了心来。

    “科技真发达呀！居然把河豚都能改良成无毒河豚了。”

    她赞叹了声，随即好奇问：“扬中的河豚很有名吗？”

    “还不错，这些年扬中在搞河豚节，名气还是很大的。”

    李逸笑着解释：“河豚是长江三鲜之一，在苏省沿江一带，很多地方都有吃河豚的习惯。

    东起靠海的南同、张佳港，西到扬州这边，还有扬中，吃河豚都很普遍。

    扬州也有吃河豚的地方，但不像扬中那样成规模，所以如果想采购货源，还是去那边比较好一些。”

    听他这么说，赵金麦和刘艺菲也都来了兴趣，当即就上了车，直奔扬中而去了。

    扬州距离扬中的直线距离只有三十公里左右，但因为要跨江，跑高速，所以得绕三十多公里的远路才行。

    不过江南水乡的沿途风光迷人，坐在车里也不算无聊。

    车上，赵金麦对河豚很是好奇：“第一个吃河豚的人到底是谁呢？估计得死不少人才能发现河豚的正确做法，不然也不会有拼死吃河豚的说法了。”

    “应该有不少，不过在明代以前，江南人就已经掌握吃河豚的方法了。”

    李逸解释：“《本草纲目》里就记载了河豚的信息，说它味虽珍美，修治失法，食之杀人。

    吴人言其血有毒，子令腹胀，眼令目花，河豚子必不可食，曾以水浸之一夜之间大如芡实也。

    这里已经明确记载了河豚有毒素的地方了。”

    刘艺菲在一旁听得紧张：“河豚毒好像是神经毒素，高温也破坏不了的。”

    “没错。”

    李逸正色道：“河豚毒用100度的高温连续蒸煮八个小时也是不会被破坏的，用盐腌制，风吹日晒，做成鱼干也没办法破坏它的毒素。

    之前有一档法制节目里举了个案例，一对老夫妻无缘无故，只是吃了点咸鱼就死了。

    最后调查后才发现，那些鱼在处理的时候和河豚的血混合在了一起，染了河豚毒。

    虽然经过经过风吹日晒，做成了咸鱼，但也没把毒素去掉，所以老夫妻才被毒死了。”

    “妈呀！好可怕！”

    赵金麦听

请记住本站永久域名

地址1→wodesimi.com
地址2→simishuwu.com
地址3→simishuwu.github.io
邮箱地址→simishuwu.com@gmail.com