七零海岛漂亮女医生 第183节 (第2/3页)
里面那个胖墩墩的大师傅一脸惊喜地走过来:“林医生,是你呀!你怎么来了?快,快进来坐。” 林辰歆看着他有点眼熟,只是一时想不太起来了,好在刚才听那服务员喊过他:“你好你好,是田师傅吧!” 田师傅爽朗一笑:“林医生你不记得我了吧,我们可不敢忘,你可是我们家的大恩人呢!” 那林辰歆只能想到一个可能性了:“你找我看过病?”她每天遇见的病人实在是太过了,如果不是特别有代表性的,确实不能每个人都记住。 “不是我,是我崽儿。” 田师傅说,他们一年前一家人一起去陵川玩,他儿子才三岁多,最是好奇的年纪,在海边玩的时候,一下子没看好他,让他伸手去抓一只大螃蟹,结果那稚嫩的手指头被螃蟹的大钳子差点儿给夹断了。 急急忙忙地送到医院,当时接诊的正是林辰歆。 说到这里的时候,田师傅还很不好意思地说,当时他由于太紧张儿子的伤势,看见林辰歆这么年轻一个女大夫来接诊,怀疑她的医术,态度还不怎么好。 好在林医生大人有大量,并没有跟他计较,反而耐心地给他的儿子做了手术接好了断指。 当时他们并不知道这次治疗的意义,直到后来回到省城,有认识的医生朋友跟他们说,这个能把断指接好的医生实在是太了不起了,要是当时没遇上这个医生,而是在别处看的,这手指肯定就保不住了。 是林医生让他的宝贝儿子的手不至于变成残疾! 这恩情还不大吗? 田师傅一家一直都想找机会去一趟海岛,好好感谢一下林医生,可是总有这样那样的杂事绊着,有总是拿不定主义该送点什么厚礼才能表达谢意,因此一直没能成行。 如今竟然亲眼见到她来了省城,哪有不高兴的道理。 田师傅是这儿的大厨,在饭店里还是很能说得上话的:“两位想要吃点什么,我去给你们做,千万别客气,饭店里缺了什么也不能缺这一口吃的。” 说什么饭菜都卖完了,那只是哄外人的,饭店里每天早上都是有计划地采购食材,各种新鲜肉菜一大早都送过来了,跟冰块一起存在阴凉的地下室库房里呢! 恩人林医生来吃饭,田师傅恨不得使出浑身解数给她做一顿满汉全席。 不过林辰歆说:“不用太麻烦,做点简单方便的就好了,我们赶紧吃了待会还有事呢!” 沈焰也说:“下碗面条就可以了,要是有青菜的话下几条。”林辰歆口味清淡,但每顿饭只要有条件,都必定是要有蔬菜的。 光做个青菜面怎么行,那也太怠慢恩人了,就算要快的,也不能那么简单,最起码得让人吃上肉啊! 田师傅想了想厨房里还有上好的五花肉:“要不给你们做一个猪油拌面吧,那个也很快,再打个青菜鸡蛋汤。” “也行,那就麻烦田师傅了。” “这有啥麻烦的。”田师傅挥挥手,让其他人照常下班,“这儿有我就行。” 他回去后厨,找出一块品相上好的五花肉和一块雪白的肥膘,这年头肥肉可比瘦肉受欢迎多了,不是靠了饭店的关系,一般人根本买不到这样的肥肉。 肥膘切小块,五花肉切薄片,先把锅烧热,肥肉小火煎油,锅里滋滋啦啦地冒着细密的小泡泡,金黄色的油脂便从肥肉中被熬了出来。 浓香飘出来,林辰歆深深地吸了一口气:“真香啊!”肚子更饿了。 肥肉块逐渐缩小成焦黄酥脆的猪油渣,这时候就可以把五花肉也放进去煎了,耐心地煎得两面焦香,把切好的姜丝蒜末,还有青红椒丝扔进去,煸出香味之后,捞起煮熟的面条直接放进去,浇上事先调好的料汁,快速翻拌均匀,出锅装盘。 撒上炒香的白芝麻粒和小葱花,田师傅赶紧一手端着一盘出来,放在林辰歆和沈焰两人的面前:“猪油拌面,赶紧吃,这个得趁热。”
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