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00-在未来微笑 晚上十点，即使已经入了夜，人潮还是来来往往，兴许是周围不远的地方有一所大学的关係，街道上多半是二十出头的年轻人。那阵子，正好适逢《在咖啡冷掉之前》的上档时间，吸引了不少的年轻人前去那附近的咖啡馆，点一杯咖啡，就这样静静地坐着回忆着电影的剧情内容。 在那街弄小巷里，有一家名为「艾瑞旭」的咖啡馆，深蓝色的招牌下，用着草写的英文写了irish，而艾瑞旭三个字的底下，还有着一个银弦竖琴做底，仿照着爱尔兰国徽而成的招牌，不难看出店主对爱尔兰的喜爱。 「欸欸，就是这里！网路上说很特别的那家店！」 「蛤？不就一般的咖啡馆吗？」 两名年轻人你一言我一言的走进咖啡厅里，乍看普通的咖啡馆里，只有对此熟悉的人才知道，艾瑞旭只要一到十点直至打烊前的这一个小时里，会换上另外一版本的menu，而这一个版本里，有一区特别的商品项目——香甜酒，除此之外，还有一个特别的品项，老闆娘特调。 在老闆娘特调的后边，还特别註明了只给有缘人。 这时候会进来了，除了一部分是因为想尝试看看香甜酒的年轻人外，剩下的便是喜欢待在安静环境下的人，艾瑞旭里也会因为这些人，而将原时下的流行音乐换成以钢琴为主的轻音乐。 在这段时间里，有几点被老闆娘规范着。 第一，严禁喧哗。 第二，香甜酒的最大限度为一，不能加点。 第三，喝酒不开车、开车不喝酒。 只有维持着这几点，老闆娘才会将香甜酒奉上。 事实上，艾瑞旭一开始并没有这样的转变，刚开始时，不过是一个中规中矩的小小咖啡馆，为了在这竞争强烈的地区里拔得头筹，才渐渐地开始转变成现在这模样。 十点半时，店内的人又少了一些，这时有一个女人踩着高跟鞋，蹬蹬地走了进来，在吧台的老闆娘，秦嵐看着女人，微微頷首。 「一杯特调。」 「今天週四哦？」 「明天请假了，麻烦囉。」 简单的几句对话便结束了这次的点单，秦嵐走进里头的厨房，唤了另外一个人出来，然后又从橱柜里拿出了有两条金线的杯子与杯架。老闆娘特调并非是固定的一种东西，有时候秦嵐会依照着点的人来决定要出的东西，但唯独只有眼前的这女人，她的特调是唯一一个固定的调酒——爱尔兰咖啡。 女人看着专注做着爱尔兰咖啡的秦嵐，淡淡地扬起了嘴角。 五年前，她想像不到吧——自己再度爱上了一个女人。 「趁热喝。」秦嵐将做好的爱尔兰咖啡推向了女人，却没有料想到她竟突然握住了自己的手，她略带着讶异看着眼前的人，只见她用唇形说着：亲爱的，一周年快乐。 01-farewell(1) 爱尔兰咖啡的由来，起源爱尔兰的dublin国际机场，那一段优美又凄凉的爱情故事。 在机场酒吧工作的酒保邂逅在机场停泊的空姐，可能是一见钟情吧，酒保非常喜欢空姐。他希望他能为空姐亲手调製一杯鸡尾酒，但空姐每次来到吧檯，总是随着心情点着不同的咖啡，却从未点过鸡尾酒。 后来在酒保的左思右想下，他终于想到了一个办法——他将爱尔兰威士忌与咖啡结合，成为一种新的饮品，并将它取名为「爱尔兰咖啡」。酒保为了让空姐可以成为第一个点这道饮品的人，他悄悄的为空姐製作了另外一份menu，但空姐却还是从未发现这杯她独有的鸡尾酒。 酒保也从未提醒过空姐，只是在吧檯内做他份内的工作，然后期待空姐每隔一段时间的光临。后来她终于发现了爱尔兰咖啡，并且点了它。酒保花了整整一年心血创造爱尔兰咖啡，当他第一次替她煮爱尔兰咖啡时，因为激动而流下眼泪。为了怕被她看到，他用手指将眼泪擦去，然后偷偷用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈。所以，第一口爱尔兰咖啡的味道，是带着思念被压抑许久后所发酵的味道。 那位空姐非常喜欢爱尔兰咖啡，此后只要一停留在都柏林机场，便会点上一杯爱尔兰咖啡。久而久之，他们俩人变得很熟识，空姐会跟他说世界各国的趣事，酒保则教她煮爱尔兰咖啡。直到她决定不再当空姐。 最后那天，她跟他说了farewell，不会再见的再见。 这故事的最后，调酒师都未曾将心里的爱说出口，而空姐也永远都无法理解那第一杯爱尔兰咖啡的咸来自于哪里。 爱情总是让人迷醉，有的爱情沉默后等待失去；有的轰轰烈烈开始却残破结束；有的相爱了便是永远，爱情里那些不同的失败样貌、那些曾经亲暱相依的人，兴许为自己带来了伤害，但同时肯定也存在着甜蜜。 当时有多快乐，分离是就有多痛苦，但直至最终时，都得说句：前任，再见。 杜宛枫的爱情便是如此。 她和秦语晨从网路上认识的，他们各自拥有着相异的生活
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