偏偏还未晚_十一 首页

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   十一 (第1/2页)

    站在老旧的公寓铁门前,海遥再按了次三楼门铃,还是等不到回应。伯母不是凌晨的飞机落地,还没回来吗?

    「唉呀海遥你来啦,等很久了吗?」后方传来招呼声,转头一看,原母正拖着小拖车,一付从市场回来的装扮,海遥赶紧迎上去接过塑胶袋跟装满蔬果的拖车。

    「伯母你不是刚下飞机吗,怎么立刻去市场了?」从欧洲飞回来时差就够让人头痛,何况对一个上了年纪的老人家来讲。

    「我年纪大来就睡得少,现在精神可好,还有,是我约你过来的当然要煮顿丰富的午餐才行!」

    「我们可以约在外面吃就好。」

    「我在国外都大鱼大肉一个多月了,现在啊我只想吃自己煮的好东西,你别多想啊!」这孩子容易见外,原母拍拍她的手背。「你怎么又瘦了,都是我不好,快上楼去让我帮你做顿饭。」

    「我来帮忙。」旧式公寓没有电梯,两人合力一起将小拖车搬上楼,看着里面有鸡有鱼南瓜黄瓜跟叶菜类,她知道这顿饭要吃不少时间了。

    一进门伯母就在厨房忙了起来,洗菜、开火、起锅,海遥放下包包捲起衣袖也进来帮忙,拿起菜刀跟另一块沾板以及需要的佐料,她在一旁檯子上处理乌骨鸡。

    看着她刀起刀落,熟练地将整隻鸡剁块,再切薑片,原母好奇:「看你的动作应该很常下厨,都没听阿介说过。」

    「我还好,他比较常煮。」原介廷手艺很好,周末常在家亲自下厨,其实她对于料理什么都不懂,是打杂的二厨当久看多了记起来的。

    「伯母,鸡煮半隻就好,另一半我帮你冰起来好吗?」不要说半隻鸡,两个人吃四分之一隻都嫌多了。

    「好好好,谢谢啊!」这孩子一向感恩知足不浪费。

    鸡肉先过滚水十分鐘,再二次下锅丢入薑片在大火中滚煮,最后再加入中药包转以小火慢燉,枸杞与红枣漂在水面上,透明玻璃锅内滚煮的气泡由下而上循环对流,海遥望着发呆,她最近很喜欢这样,脑袋放空什么事都不想。

    「在想什么?」将菜端到桌上,原母脱下围裙来到身边。

    「没事。」海遥回过神。「我好像忘记放人参了。」

    「人参是凉补的,现在冬天天冷不需要放,吃了反而伤脾胃。」

    「哦……」原来人参是夏天凉补用的,她根本不知道这些基本常识,一直以来她都只负责出张嘴吃而已。

    「你知道我为什么煮乌骨鸡吗?」

    「是阿介喜欢吧,他也很常用乌骨鸡燉鸡汤。」说着违心之论,她知道事实不是这样。

    「我从来没燉过这道汤给他喝过

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