第146章 临场应对 (第1/2页)
徐旭带着自己哥们的亲大哥,四海宴餐厅的主厨罗让赶到了杨志方家。 “罗哥,这件事儿真的得麻烦你了。”徐旭笑着说道。 罗让摆摆手:“咱们这关系,还用说客气话啊。你姐夫不是已经接人回来了吗?咱们也快点吧。” 两人客套着进了杨家。 徐静闻声迎出来。 徐旭问道:“姐,我们就直接过去厨房吧?菜做上没呢?” 徐静点了点头:“刚刚开始。” 两人一听,赶忙快步跟着进了屋,还好来得快! ...... 杨志方看了眼厨台上摆着的各种备菜,问付宇:“这油爆海螺能换成什么菜啊?” “酱香海螺。” 付宇回答完,继续手上的活。 因为大部分菜色都需要进行调整,时间就有点紧了。 毕竟爆炒类的菜肴,烹饪过程简单,上菜速度快。 而清炖蒸煮一类的则要麻烦多了。 现在客人已经回来了,他这边必须马上先张罗出几道菜把席面撑起来,随后节奏才能缓和下来。 这时候,徐静带着人过来了厨房。 杨志方听到动静,对付宇说道:“付厨你先忙着,我过去看一眼。” 杨志方说罢,走出厨房,正好迎面看见徐静三人走了过来。 徐旭关心问道:“姐夫,怎么样,做完几道菜了?” 杨志方小声道:“刚开始做,原本准备的食材好多都用不上了,现在只能捡着现有的重新搭配!” 听了杨志方的话,徐旭顿时着急起来。 这巧妇难为无米之炊。 食材不够,这厨艺再高也张罗不出什么花样啊! 徐旭转头看着罗让:“罗哥......” 罗让摆了摆手:“没事儿,我过去看看,你们去陪陪老爷子吧,反正厨房的事情也插不上手。” 徐旭感激点头:“那就辛苦你了,罗哥。” 罗让笑笑,随口问道:“对了,里面的厨师不知道是哪位大厨?瞧着怎么那么年轻啊?” 罗让顺着敞开的厨房大门,看了眼里面忙碌着的背影。退出转码页面,请下载app爱读小说阅读最新章节。 本市几家大饭店比较出名的师傅,他都听说过。 千里马的主厨姚石,罗让还曾经同他一桌吃过饭。 倒是两位大厨,听说一位姓赵,一位姓谷,虽然没见过面,但好像年纪跟他都差不多。 杨志方笑着介绍道:“他叫付宇,是我从千里马请回来的厨师。” 罗让点点头:“哦,原来是付厨。” 心里犯嘀咕,这人瞧着也就二十出头的样子! 他就是杨志方特意从千里马请回来的大厨? 这杨志方...... 该不会被千里马的人给涮了吧? 大厨哪有这么年轻的! 付宇......姓付? 罗让在心里默念了两遍,确定自己真没听说过这么一位。 他再厉害? 估计从业也就不到五年? 跟自己这样工龄将近二十来年的大厨肯定比不了。 罗让心里这么想着,底气顿时更足了。 毕竟真论起来,其实四海宴的根基,到底比不上有着几十年传承的千里马。 之前徐旭请他过来时,他心里也有点担心。 毕竟姚石的名气那么大,他手底下
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