第61章 咨询开店建议 (第2/2页)
说:“臭小子瞎说什么呢?你别搞得好像跟你谭叔好像是很熟一样,张口就让人家投资你,你有什么本事让人家投资?” 冯正笑了笑说:“爸,咱家的这祖传厨艺,等您出院了之后,再把爷爷给接回来,就我们祖孙三代这手艺,拉上一笔投资,干大酒店,那还不成为咱全市乃至是全省最顶的一家?” 儿子的话让冯安栋也是听得有那么点热血沸腾。 但是冯安栋还是压下心底的兴奋说:“臭小子,你就在这做梦,你爷爷多大年纪了?我这次生病都没敢告诉你爷爷,你还敢请他老人家回来干活?你小子我看你就是欠收拾。” 不过进门第一床的老唐此时说:“老冯,其实小冯说的没错,你们家祖孙三代这手艺,拿出来干一家大酒店,我觉得真是会很厉害,当然干酒店的话,前期投资恐怕是有些大啊。” 冯正说:“所以,我没有想过要一下子干那么大,毕竟干大了风险也大。 我就是想,一边经营好我们家小餐馆,同时再做一家小吃店,刚好可以利用起我们家餐馆所在那条小街。” 这次病房里的老方说:“嗯,小冯这个想法比较实在些。” 冯正接着说:“所以我的想法是,先把小吃店开起来,在我们家餐馆那条小街上,先做这么两家店,逐步积累经验和人员。” 这次,包括父亲在内,病房里大家都觉得冯正想法很好。 冯正见大家都认可后,也是继续说出自己的一些疑问。 “爸,三位叔叔,我现在有些为难的是,你们觉得,我们招聘的人员,是主要招聘一些老实本分些,上年纪的为主呢?还是要招聘一些有些厨艺基础的年轻人?” 听到这个疑问,病房里四位老人也是面面相觑。 他们倒是没想到,冯正真正为难的原来是这个问题。 四位几乎是同时就做出了他们的判断。 老唐先开口说:“小冯,我认为还是招收一些老实本分,尤其是有些年纪的人比较好,虽然可能学起技术不如年轻人,但有年纪的人贵在做事踏实。” 老唐这话获得其他三位的支持,就连陪床的几位也都认同。 冯安栋说:“倒不是说,我们家厨艺不能外传,只是一些年轻人太轻浮,不能踏实做事,可能后面会带来一些麻烦,还是上了些年纪的更安稳。” 老谭接着说:“而且,小冯你可以招聘一些中年妇女,她们很多还是有一定厨艺,稍加培训就能上岗。” 老方说:“还能解决一部分中年人就业,这是好事情。” 冯正赶紧说:“方叔,您可别抬举我了,我就是干个小买卖,可没有那么高觉悟。” 这话一出,病房里众人都笑了起来。 老方说:“哈哈哈,小冯或许你没有那么高觉悟,但你无形中那么去做,说明你心里还是有那份想法,这就足够了。”请下载小说app爱读app阅读最新内容 老唐说:“对,现在中年人就业也难,小冯你只要能给合适工资,相信要招到人不难。” 接着病房里,大家也都是给冯正出谋划策。 冯正集合大家的出谋划策,再加上他自己的一些想法,很快有了一整套更完善的想法。六二六二的我来后,这世上有了厨神
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