第22章 不允许你欺负他 (第1/2页)

    但是这个想法，程兆年是打死都不可能说的。

    只是红着脸，半天才憋出来几个字：“回家我让你揍，保证不还手。”

    沈知意听着他这敢作敢当的样子，忍不住“噗嗤”笑出了声。

    “我打你做什么？打坏了还得花钱给你治，我多亏啊。”沈知意扭头看了他一眼，看的程兆年脸更红了。

    好在，两人这会儿已经到了家门口。

    进了家，沈知意赶紧将程兆年手上的东西全部都卸了下来。

    沈知意看着手里活蹦乱跳的鸡有点犯难：“兆年哥，你会杀鸡吗？”

    程兆年从她手里接过鸡：“交给我吧。”

    沈知意见他二话不说，麻利的在锅里面倒上水烧了起来，又从厨房拿了一把刀抓着鸡就去了院子里。

    趁着程兆年去杀鸡的时候，沈知意打开布袋子，想要看看从王桂芝那里搜刮来的东西都有什么？

    白天的时候她只顾着往口袋里面装，也没时间看，这会儿打开布袋子一看，东西还真不少。

    这王桂芝除了藏的麦乳精和罐头之外，竟然还有几斤富强粉，一小袋子大米，一些玉米面，高粱面和半袋子糜子面。

    沈知意将这些东西全部都放在了粮食缸里面，又从里面取出来两勺面粉放在瓷盆里面，准备晚上做臊子面吃。

    她先将面粉揉成面团，放在旁边慢慢醒着，然后才去处理今天买回来的猪肉。

    她特意让人给她打的后臀肉，这样炒出来的臊子肉香，剩下的一块儿留着明天包饺子。

    趁着水烧开了，她先给程兆年舀了一大盆热水，用来处理鸡毛。

    然后将用来做臊子的肉切了几小块儿放进了开水里，又切了一些生姜扔了进去。

    趁着这个功夫，她又洗了两个胡萝卜，两个土豆，洗干净之后切了小丁放进了碗里备用。

    等到肉焯好了之后，再将肉捞出来，放在案板上切成小丁。

    做好这些之后，就到了最关键的一步，炒臊子了。

    先往锅里面倒了一点油进去，然后将肉丁倒进去翻炒几下，加点盐和酱油进去，香味一下子就飘了出来。

    就连在院子里正在处理鸡毛的程兆年闻到这个香味都忍不住吞口水，今天早上他就见识到了沈知意的手艺了，没想到她竟然会做饭？还做的这么好？

    沈知意这边等到肉炒的差不多了，又放一些黄豆酱进去。

    这黄豆酱家家户户都会腌，也不是什么稀罕东西。

    最后翻炒几下之后，再将早就切好的胡萝卜和土豆丁倒进去，加点水，再盖上锅盖，继续再闷几分钟。

    趁着闷臊子的时候，案板上的面也醒好了，沈知意麻利的用擀面杖擀好了面，切成了细长的手工面条。

    这个时候，肉臊子也炒好了，她将臊子盛进了菜缸里，然后往锅里添水下面，又摘了些白菜叶子进去

    等到面条煮好了之后，沈知意将面条盛出来之后，又往上面浇了满满一大勺的肉臊子，淋上油泼辣子。

    刚想去叫程兆年吃饭，就看到程兆年也已经把鸡也处理干净了。

    程兆年看了一眼沈知意做的臊子面，就连一向对吃的不怎么挑剔的他都忍不住咽了咽口水。

    实在是这个臊子肉的味道太香了，把他肚子里的

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