第63章 嘶，烫！最后一次来青山，隔壁大伯周正南！3/ (第1/2页)

    厨房内。

    “哥，这是四号桌的点菜。”

    苏月月小脑袋探进厨房，嬉皮笑脸的放下一张白纸。

    白纸上面写着，豆1，肉1，白1，4。

    苏白航看了一眼，拿起食材放进锅中迅速开始炒制。

    这是他们之间的暗号。

    由于食客越来越多，忙碌的时间里，点菜已经来不及完全写出菜的名字。

    索性他们就单单用一个字来代替。

    白就是醋熘白菜。

    豆腐是铁板豆腐。

    肉自然是小炒肉了。

    而字后面的数字，则是需要做几份。

    最后一个数字就代表餐桌数的意思。

    “哗啦——！”

    被切成方块的豆腐下入油锅，热油迅速煎制熟透，咕噜咕噜煎出里面金黄。

    另外一个炒锅同样在烹饪。

    不到三分钟的时间，三道菜全部炒制完毕，装进白瓷盘，被送到饭桌上。

    冒着热情，新鲜出炉，诱人的不行。

    楚玉璃点完菜后，继续磕着瓜子。

    没磕几颗瓜子。

    就发现菜已经全部上齐。

    煸炒香辣的是小炒肉，一青葱花点缀的是铁板豆腐，带点焦糖色泽的为醋溜白菜。

    都是用朴素的小白瓷盘装碟，没有大酒店的那种花样盘子。

    虽然小白瓷盘看起来装菜的份量少，但每一道菜都堆起得冒尖尖。

    楚玉璃有些不舍的放下瓜子。

    瓜子好吃。

    没有散发香味。

    这摆在面前三样散发浓郁香气的菜，显然是比简单的瓜子好上太多。

    眨巴眨巴眼睛，惊讶着。

    “这上菜速度这么快？到底是有几个厨师在炒菜啊！”

    楚玉璃站起身往厨房处看了一眼。

    小店不大，厨房不是很远。

    透过透明的门帘，依稀可见一个忙碌的身影。

    身影面前，三个明橘色的火光亮起。

    “就一个人，同时炒三个锅啊？”

    “难怪上菜能这么快，这厨师厨艺经验应该很丰富。”

    楚玉璃呢喃着，坐下，拿起筷子。

    三样菜都看起来很诱人，每一样都香气扑鼻，让她纠结着先尝哪一道菜了。

    索性，闭上眼睛，随便一夹。

    感受到重量后，睁开眼睛一看。

    是铁板豆腐！

    豆腐被煎的两面金黄，带有好看的焦壳纹路。

    长方形的中间被划上几道痕迹，露出里面的嫩白色。

    简简单单配上几粒葱花，却让原本朴素的豆腐增加了一丝灵魂！

    楚玉璃夹起豆腐，豆腐自带的汤汁，还在顺着表面往下滴，整块豆腐微微晃动，而不碎开。

    “呼呼呼～”

    楚玉璃撅起嘴巴，呼呼的吹凉豆腐。

    随后，一口吃下。

    入口，那些煎得金黄的豆腐外壳，薄脆的一咬就破裂开来。

    内部豆腐嫩嫩的，却不散。

    轻轻用舌尖一顶，瞬间化开。

    带着浓浓的豆香味，涌入整个口腔中，沁满唇齿间。

    盐的味道很淡，仅仅在豆腐壳上留有薄薄的一层。

    混合着内部的嫩豆腐，犹如点睛之笔，格外美味！

    “咕噜～”

    轻轻一咽，整块被嚼化的豆腐滑入喉咙，此刻居然诞生出一股甘甜在嘴里回味～

    “好吃！！”

    “没想到铁板豆腐居然还有这种的口感，简直美味至极！”

    楚玉璃眼睛刷的一下，亮了起来。

    小脸上，满脸餍足。

    看着盘中剩余的五块豆腐，毫不犹豫的再次夹起一块，放入嘴中。

    铁板豆腐虽然好吃。

    但，楚玉璃这次却忘记了吹凉。

    刚出炉的豆腐，滚烫滚烫的。

    还有豆腐酥脆的外壳保护着内部的温度，可想而知.........

 

请记住本站永久域名

地址1→wodesimi.com
地址2→simishuwu.com
地址3→simishuwu.github.io
邮箱地址→simishuwu.com@gmail.com