拒绝米其林评级的三星小店_第941章 谦让 首页

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   第941章 谦让 (第2/2页)

?”

    “没错,这些东西的确可能将手艺发扬光大。”

    “但你有没想过,脑子灵光的人,想法也多,想法一多,他们还能坚持在一个地方、一个行业耕耘下去吗?”

    “万一唐深、潘启明他们学了我的东西,人却跑了,那么,你王师爷留下来的很多传承那可就断了根了!懂吗?”

    “选择你,没错,确实是因为你需要留京的资格,但更重要的是你这个人踏实、勤奋,做事有恒心、有恒力,懂吗?”

    “只有你这样的人,才能兢兢业业把一件事干一辈子!而不是心无旁骛动不动跳槽,动不动去涉足别的行业。”

    黄立群听到这,整个人都愣住了,一个他从未考虑的答案,一个他从未想到的被传衣钵的理由。

    陈阳笑了:“大师兄,这下你懂了吧,别的人聪明有什么用,太跳脱了,师傅教给他们手艺,说到底还是不放心。交给你就不一样了,你是真肯学,也是真愿意传下去。”

    “别的不说,你看看潘启明家的儿子潘兆业,还有那唐海兵。”

    “唐海兵彻头彻尾一个二世祖,咱不提了。”

    “潘兆业呢?学了个二杆子就自以为是了,他爹的手艺学了五成,有吗?”

    “一个连儿子都教不好的人,你指望他传承手艺?”

    “再看你的徒弟杨跃,三年刀工,那是真的练三年啊!到现在也不过刚刚接触其它。”

    “他这副韧性,仅仅是他自己的功劳吗?不是,因为人家知道跟着师傅你确实能学到东西,因为人家知道,你是真心想教他真本事,不然人家杨悦早就跑啦!”

    黄立群听到这更是震惊。

    他以前从没考虑过这件事,总觉得待人以诚,待徒弟也是一样。

    难道,就是这种想法,这才让如今浮躁的厨师行业,诞生了像杨跃这样能沉下心来学习三年刀工的年轻人嘛?

    “大师兄,所以说,你才是咱们门里,最适合做菜系传承人的大师兄啊!”陈阳语重心长道。

    黄立群听完这些话,一时间消化不了,怔在原地好久,这才正色道:“师傅、师弟,谢谢你们,你们让我想明白很多我以前想不通的事情!”

    吕小燕拍了拍他的肩膀:“好了,身上别有压力担子,以后的路,就看你自己的了!”

    黄立群认真地点了点头,然后对陈阳道:“小五,我觉定了,还是你,还是你作为我们师门的代表,参加菜系传承人的比赛!我给你打下手。”

    得~~~~~~~~~~~~~~~~,说了半天,白说了。

    陈阳有点无语。

    黄立群很诚恳的对陈阳道:“小五,刚刚你说师傅觉得我老实、按部就班,说潘启明、唐深聪明、脑子好。”

    “但是你有没有想过,你是兼具了这两样优点的,最合适的人选?”

    “啊?”陈阳长大了嘴,一脸不可思议,好嘛,说到最后,把自己框进去了。

    “小五,你才是那个最适合传承师门的人啊!”黄立群激动地握住陈阳的手。

    吕小燕看到这一幕时,突然眼睛有点酸、有点热~~~~~~~~~~~~~~我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店



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