逃荒种田:我有一个医学院_第四百七十章 准备过年 首页

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   第四百七十章 准备过年 (第2/2页)

媳妇和孩子,他也没说什么。左右现在也能吃的饱,有什么好挑的!

    二十五磨豆腐,云溪和柳婆子都不打算自己磨了,和柳一家提前说好,给一家留了一板豆腐就行。一部分用来做冻豆腐,一部分煎了,无论是包包子还是包饺子,亦或者和大白菜一起炖,都可以。

    王家村的周婶子过来转转,上次大花的事情,柳行之去传了话,柳二姐夫妇俩商量了一下,给回绝了。主要是他们自己的闺女,自己清楚,花儿虽然也认识几个字,可和王永安之间却是天差地别,他们做爹娘的,考虑的不止是家境,也希望女儿和女婿之间能有话说,就是现代人常说的共同语言,所以,思来想去,便拒绝了。

    因为这事本就是暗处通气的,并未摆在明面上,再加上王永安和柳行之的关系,也并未生分了。柳二草又找了机会,将心里的想法和周婶子说了,两个女人都是心细的,未子女考虑的也更多,因此都能明白这一点。如此一来,两家反而走的比之前近了,周家婶子没事会过来转转。他们家家境不错,也不用她出来做工,所以时间比较多。

    这次过来是送了一点他们自己做的糖瓜的。虽然这里的民俗说二十三做糖瓜粘,但不是每家都做,大部分都是做粘豆包,云溪便一直以为,糖瓜粘这玩意并不存在,现在才知道,这东西其实是有的。看着白色,透着一些黄的糖,云溪觉得挺稀奇。捡了一块放在嘴里,不是特别的甜,有些像她小时候吃的面糖,粘,又有一些米的香味。

    “这东西是怎么做的?”柳婆子正好过来送豆腐,吃了一块,笑道:“要是知道,我们也做点,给孩子们甜甜嘴也不错!”

    “这个不难,和你做粘豆包一样,用的也是黄米,不过加上刚长出来的麦芽一起,熬出米糖来,再加一些炒熟的面粉,使劲的揉搓,然后拉成一小长条,放在屋外冻一下就行!老姐姐要做吗,要是有材料,我可以帮着做!”周婶子也是个爽朗的人,听她这么一说,便出声帮忙来做。

    柳婆子也没客气,她知道云溪这边材料足,黄米肯定有,麦芽她有,本来准备熬制米糖的,听她这么一说,对这个糖瓜更感兴趣,反正都是给孩子做吃的,是米糖还是糖瓜,没什么关系。

    千雪跟在一旁跃跃欲试,云溪笑着让她过去帮忙,自己拿了两块糖瓜,坐在旁边看着。她这种大着肚子快要生娃的人,就不去凑热闹了。

    不过她贡献了一份泡好的黄米,这是原本打算自己做粘豆包的,最后没用,就收在了空间里,现在拿出来,正好可以用。

    做法其实不难,就是泡好的黄米,放在蒸笼上蒸,蒸好之后,稍微冷凉一点,将麦芽切碎,和米拌在一起,发酵一下,等发酵好,用纱布包裹好,将汁水挤出来,然后放在锅里熬制。沐云儿的逃荒种田:我有一个医学院



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