第314章 摊牌了 (第2/2页)

，陷入了沉默之中。

    虽说两人在网络上十分熟识，但是在现实中，算是第一次正式认识，非常之不适应！

    而且这样一来，好网友之前的种种怪异举动，就显得非常合理了！

    掌握先机，换做刘衍，恶趣味一上来，估计也会整一下好朋友！

    至于说好网友真的会看上自己这件事，刘衍还是有几分自知之明的，好网友青衣公子也不是那种肤浅的人。

    “呐，快尝尝吧，待会不凉了就不好吃了！”

    李清簪伸着开始发酸的手臂，都快撑不住了。

    什么不凉了就不好吃了？咋听起来怪怪的？？？

    不过看着碗底铺着的冰块，刘衍也就理解了。

    接过小青手中的碗，冰冰凉凉，拿着还挺舒服的。

    在李清簪带着期盼的目光中，刘衍夹起一块鱼肉，蘸了酱油芥末，就塞进了嘴里。

    嗯？

    味道虽然和之前吃的两块鱼肉差不多，但是那香味却是要浓郁上很多！

    而且还一点酸味都没有！

    简直妙不可言，词穷的刘衍只能用一个字来形容，那就是太好吃了！

    “怎样？好吃吗？”

    “好吃！比桌子上的那些鱼肉要好吃太多了！还没有酸味！”

    刘衍点了点头，给出了极高的评价。

    美食，每个人都能当评论家。

    而鱼肉中的酸味，其实对于鱼肉的口感并没有什么影响，甚至还增加了一种独特的风味。

    “那是肯定的啦！花花你别看只有这么几片鱼肉，这可是一条金枪鱼里边最好吃的腮帮子肉！

    一条鱼就那么一丁点呢！

    至于你说的酸味，那是肯定会有的啦！毕竟只是经过了放血，还没进行排酸的呢！”

    对于自己钓上来的金枪鱼，李清簪还是挺满意的！

    “排酸是啥？”

    接受了好网友是个萌妹子的事实后，刘衍也渐渐的放开了。

    说起这金枪鱼，刘衍这个俗人只是关心它的价格，还有种类，以及咬钩后的注意事项，至于鱼的处理，还真的没怎么在意。zWWx.org

    毕竟花钱出海钓鱼的话，船上一般都是有船工的，根本不需要自己动手。

    而这一次的行程，还是刘衍第一次钓到金枪鱼呢！

    “排酸就是……简单来说就是鱼死亡之后，体内还会自发的进行一些生理作用，产生大量乳酸和磷酸，

    这些酸和鱼儿剧烈运动所产生的乳酸不一样，有个先后顺序，

    剧烈运动产生的乳酸放血的时候就随着血液一起被放掉了，

    而排酸依旧是鱼儿死后自发进行的一个生理过程，会把之前产生的乳酸和磷酸分解掉，

    并且产生一系列复杂的反应，使得鱼肉不仅不酸了，还更好吃了！

    至于排酸放冰块里，则是为了保鲜，毕竟金枪鱼排酸的过程要持续差不多四十八个小时的！”

    其实排酸的原理远比李清簪说的要复杂的多，李清簪只是简单的说明了一下，让刘衍能大致明白其中的缘由就行。

    就是这花花，钓鱼好厉害，两百斤不到的黄鳍金枪鱼随便钓，怎么这种深海钓鱼佬的常识性知识会不知道呢？

    李清簪肯定想不到，这是刘衍第一次钓到金枪鱼的行程！清茶乏味的游钓人生：我的鱼竿能升级

请记住本站永久域名

地址1→wodesimi.com
地址2→simishuwu.com
地址3→simishuwu.github.io
邮箱地址→simishuwu.com@gmail.com