第175章 想害我？ (第2/2页)

净了之后这才把火给灭了，把盆里面的汤渣都给捞出来，去除浮在上面的浮沫，再用棉网过滤掉残渣。

    重新的起了锅，把鸡汤倒入了里面，再把捏好的鸡茸球放到里面一块煮。退出转码页面，请下载app爱读小说阅读最新章节。

    转头去处理海蚌了，把海蚌撬开了壳取了蚌肉，把里面的内脏都给洗干净了，之后放入了开水锅里头就这么煮到了六成熟就捞起来了。

    再把蚌肉上面的那一层蚌膜给剃干净，装在了碗里面加入了绍兴酒抓匀腌渍后沥干酒汁。

    鸡汤那边也差不多了，把里面的鸡茸球给捞起来了，再重新的过滤了一遍鸡汤里面残渣。

    舀了一勺鸡汤把蚌肉微微浸过了表面，然后再倒掉。

    这时候就到了最后一步了，将鸡汤重新的再煮沸了之后，浇在了蚌肉上面，这么一道鸡汤汆海蚌就做成了。

    推开门去敲锣的时候，门口楚掌柜就在那里候着，田娜娜越过了他拿起了一旁放着的锣鼓敲响了她门口的铜锣。

    这么一声锣鼓声落在了胡彪他们而耳中的时候，他手上切着的肉都歪了，一刀剁在了菜板上面，脸上满是不可置信，怎么可能！

    彭庆更是一刀没有手中划破了大拇指，鲜血直流染红了奶白色的平菇上面，一张脸铁青着。

    楚掌柜一脸抱歉的说，“田舜兄弟真的是不好意思了，让你在我们天鹤楼这地盘上面遇到这种危险。”

    田娜娜耸耸肩，“像我这么一个微不足道的小厨师也不知道是碍着了谁的路了，还要这么大费周章的要我的命。”

    “这事情我们一定会查清楚，然后给你一个交代的。”

    “那可真的是要好好查了，我这人惜命的很。”

    楚掌柜身后的小厮眼观鼻，鼻朝地，仿佛什么都没有听到一般，田娜娜侧身让了位置，“我这菜在路上不会出现什么意外吧？”

    “这你放一百二十个心，绝对不会让这种情况出现。”

    田娜娜留在了房间里面等待消息了，这不同于之前的四强给的时间那么充裕，今日一天就会给出结果。

    这么一道菜送到了会长林德他们房间的时候，他们也听说这田舜遇到的事情，意有所指的说，“这么多年真的是让一个人膨胀啊。”

    其余的人附和着，“是啊。”

    小厮掀开了盖子，那浓郁的鸡汤香味飘散在空中，清澈见底，里面的蚌肉沉在了底下。

    小厮各自的给他们盛上了一碗，会长林德舀了一勺品尝了一口，这鸡汤看似寡淡，但是入口却是口感饱满，这蚌肉更是脆嫩鲜甜，一点都没有那海鲜的腥味，令人回味悠长。

    眼睛不由的一亮，“这田舜兄弟果然没有让老朽失望，这不亚于御膳房的鼎峰师傅的厨艺，这当今圣上都不曾吃过的美食。”

    才子四人见他如此高的评价，都纷纷的尝上了一口，“这鸡汤究竟是怎么熬成的，竟然能够如此口感饱满。”脱节人士的带崽逃荒：农门悍妻有空间

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