第94章 比赛开始 (第2/2页)
心里都在嘲笑,这是哪个乡下来的,居然还挑的是这些食材,一轮海选肯定要被淘汰了。 田娜娜也不管别人诡异的眼神,选好了要的食材,就去到了井边清洗了起来,豆芽用清水泡两遍,再把莴苣去皮洗干净放在了另外一个篮子里面。 再弄了一颗芹菜,青蒜苗,最重要的灵魂就是香菜,她看到这个的时候都十分的惊喜了,把青菜都洗干净了放在了篮子里面。 其他的人都还在忙着处理食材,他们选的都是些花里胡哨的海鲜,还有鲍鱼之类的。 她也不是不会做,但是这比赛又不是比的谁的食材贵,谁就赢,如果是的话,这个比赛就没有存在的意义了。 回到了擂台上,前后两排的起的灶台,旁边摆满了各式的香料油盐酱醋,还有砧板,田娜娜将切下来的里脊,快速的给切成了一厚薄一致的肉片加上了,加适量小粉,白胡椒,鸡蛋清和香油抓拌均匀腌渍。 放在了一旁,然后就开始把芹菜切成小段小段的,并且把篮子里面她自己准备的香料给拿了出来,花椒可是给这水煮肉片增加灵魂的工序。 等她的食材处理的七七八八,开始热锅的时候,其余的人这才拎着处理干净的食材回到了擂台上。 田娜娜终于明白了为什么这一组比赛要一个时辰这么久,要知道换算成后世的时间,两个小时都能够做一大桌的菜了。 都处理好了,她放慢了速度,这菜早早的做好了,放着的就会冷了,到时候就差了点意思。 从院子后头匆匆的跑过来了一个伙计,走到了掌柜的身旁,在他的耳边小声的说了几句,天鹤楼的掌柜先是神色大变,在听说了后面的话,这才放下了心来。 但是视线却落在了田娜娜的身上,不时的留意着计时的滴水计,田娜娜闲暇的余光里面留意到了他那边的状况,看着那过来的伙计有几分的眼熟。 好像就是一把把那少年给抱起来的人,可别是人没了要找她麻烦,这可是跟她没有什么关系啊。 救的时候还没有断气的,若是事后断气了,那也只能够说他的命就到此了,在升起来的铁锅里面加了几瓢的冷水,等待着水烧开了,把芹菜还有莴苣,青蒜苗蔬菜汆熟后捞入碗中码放好。 盘算着时间差不多之后,就开始温锅,准备下油等油热的时候,把备好的八角,干红辣椒,花椒、放到油锅里面小炒。 飘香的辣味呛得评委都开始打喷嚏了起来,纷纷的好奇他这是做的什么? 也有关注他这边动静的选手,一不小心把碗给打碎了,在擂台下候着的伙计飞快的跑上来,把地上碎着的渣渣都给扫起来。 只是他那一碗的食材要重新去后头再弄了,又不得不手忙脚乱的往后头去,看的评委直摇头。 田娜娜略感到无语,希望他不要耽误上时辰了,多亏这是计时的比赛。脱节人士的带崽逃荒:农门悍妻有空间
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