第八八六章 四道菜肴 (第2/2页)

？”

    “哦，这是红烧肉，也是采用的五花肉，此菜先是辅以西域香料调味调香，然后将切成块的五花肉放入锅中煸炒，并用蔗糖上色，最后入汁慢炖而成，其菜的特色肥而不腻，色泽金黄，入口酥软即化，乃不可多得的人间美味。”

    听完崔文卿的简单介绍，两女都有些迫不及待了，均是夹起一块红烧肉放入嘴中品尝，吃完后啧啧称赞不止。

    待又品完了那道红烧排骨，陈宁陌将目光转向了最后那一盘菜肴上面，可见那些猪肉似肉非肉，切成花状，模样甚为奇怪。

    “这道菜又是什么？”

    话语落点，陈宁陌已是当先夹起了一块放入嘴中细品，折昭紧随其后，待两女吃完，均是觉得这肉味道有些怪怪的，滋味和口感与刚才所吃的猪肉大是不同。

    崔文卿依旧是笑容满面的介绍道：“这道菜名爆炒腰花，味道不错吧？开始我还以为你们不能接受呢！”

    折昭嫣然笑道：“确实味道有些怪，但还是非常好吃。”

    陈宁陌笑道：“腰花，呵呵，此名甚美！也不知道是猪肉那一部分制成？”

    崔文卿比划言道：“所谓腰花，就是猪身上的肾脏，也就是老百姓常说的腰子。”

    “腰子？！”

    陈宁陌和折昭同时脸色大变，一双美目也是瞪圆了，前者“哇”的一声将口中的腰花吐了出来，连连作呕不止，后者亦是大皱眉头连喝数盏茶水，方才压抑住了心头的难受，没有直接吐了出来。

    见到两女模样，崔文卿大感怪异，哭笑不得的问道：“我知道有点此菜味道有些独特，但也没有你们所表现的这么难吃吧！”

    “崔文卿！你这混蛋，居然给我吃这般下作之物！”陈宁陌已经直接怒了，粉拳一扬不容分说的朝着崔文卿身上捶打而来，向来云淡风轻的她此刻居然有些竭斯底里了。

    而折昭也是面目苦笑之色，一脸埋怨的望着崔文卿，开口言道：“夫君，猪肉本来都是贱肉了，你何能烹煮猪内脏供我们而食？恶不恶心啊！”

    “不恶心啊！怎会恶心！”崔文卿躲开陈宁陌袭来的粉拳，同样夹起腰花大嚼以示清白，表情甚是无辜。

    陈宁陌这才发现自己有些失态，连忙收住了拳头，冷声言道：“文卿，猪肉已经很难被世人所接受了，你何能以猪腰子食，即便是茹毛饮血的野人，只怕也没有你这样恶心，如此下作之物，还不快快拿走。”

    崔文卿无可奈何，这才记得这些古人寻常都不会食用猪内脏等物，看来猪肝啊、猪肥肠啊等等的名菜，将来想也不能想了，不由在心内暗呼可惜。

    尽管对最后一道爆炒腰花强烈拒绝，陈宁陌和折昭对另外的回锅肉、红烧肉、红烧猪排还是非常满意的，待酒足饭饱，三人坐下来开始闲聊，话题自然与猪肉息息相关。

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